Uw instap in de wereld van rokerige whisky's
Holyrood Embra
Op voorraad. Levertijd: 2-3 werkdagen.*
Beperkt tot 1 exemplaar(en) per huishouden.
Proefnotities
Aroma: Vers geraspte citroenschil, ananas en kokosnoot vermengen zich met kastanjes op vanillecrème, toffee en vers geplukte munt. Daarbij komt minerale, maar zachte houtrook.
Smaak: Met een mooie textuur en dynamiek tonen zich appels en peren naast knapperige wafelkeksen, donkere chocolademousse, mout en aardse rook. Een aangename kruidigheid van gember, kaneel en geroosterde eik geeft pittige accenten.
Afdronk: Gemengde noten en ingekookte peren vormen met delicate houtrook de evenwichtige afdronk.
Productbeschrijving
De Arrival was de eerste Single Malt uit de Holyrood Distillery en was sneller uitverkocht dan menig iemand kon kijken. Met de tweede, eveneens beperkte uitgave presenteert de distilleerderij uit Edinburgh u de licht rokerige Holyrood Embra.
Laat u verleiden door de natuurlijke kleur en het prachtige bouquet, dat u betovert met delicate citrusnoten, exotisch fruit en een weelderige mix van vanille en toffee met een vleugje rook. Op de tong ontvouwen zich tonen van rijpe tuinvruchten, luchtige wafelkeksen en romige chocolade. Omhuld door kruidige rook volgen geroosterd mout, specerijen en een beetje eik. De harmonieuze afdronk wordt gekenmerkt door verse noten, perencompote en subtiele houtrook.
De whisky is gemaakt met verschillende gisten en uit een mix van 56% Heavily Peated Malt, 41% Distilling Malt en 3% Chocolate Malt. Vervolgens rijpte het distillaat meer dan drie jaar voornamelijk in 1st Fill Bourbonvaten, die voornamelijk verantwoordelijk zijn voor de zoete toffee- en karamelaroma's. Daarnaast werden ook Peated Islay Quarter Casks en een klein percentage American New Oak Casks gebruikt.
Juist de zachte drinksterkte van 43,6% Vol. maakt deze druppel bijzonder aantrekkelijk voor beginners aantrekkelijk. Met slechts een beetje rook biedt hij u de mogelijkheid om heel voorzichtig in deze interessante wereld te duiken. Maar ook kenners vinden in de Holyrood Embra een spannend alternatief voor de vaak extreem turfachtige en rokerige bottelingen van het eiland Islay.
Net als bij de eerste uitgave zijn er ook van de tweede release 'slechts' 8188 flessen. Grijp dus snel uw kans!
Feiten
| Merk | Holyrood |
|---|---|
| Adres | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Originele botteling |
| Botteljaar | 2024 |
| Distilleerderij | Holyrood Distillery |
| Flesmaat | Standaard flessen |
| Kleurstof | Nee |
| Kleurtint | Oker |
| Land van herkomst | Schotland |
| Mash Bill | Gemoute Gerst |
| Niet koud gefilterd | Ja |
| Productcategorie | Whisky |
| Producttype | Single Malt |
| Regio | Lowlands |
| Rook | Licht rokerig |
| Vast volume | 0.7 |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Nee |
| Vattypen | Eerste Vulling Bourbon Vat , Gerookte Whisky , Virgin Oak |
| Verpakking | Geen |
| Aantal flessen | 8188 |
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
