Inchgower 2011/2025 - 13 jaar oud 1st Fill Marsala Hogshead #101 Cask Strength Collection (Signatory)

Aroma: In de neus domineren rijpe dadels en vijgen, vergezeld van honing en een vleugje marsepein. Daarbij voegen zich sappige abrikoos en sinaasappelschil, met een subtiele kruidigheid op de achtergrond.

Smaak: Op de tong ontvouwt zich donker karamel met gestoofde rozijnen en vijgen, afgerond door zoete bakkruiden en amandelen. De Marsala-zoetheid blijft aanwezig, maar met een fijne eikenstructuur.

Afdronk: Langdurig kruidig met nootmuskaat en eik, terwijl zoet-kruidige vijgennoten nadoen. Een lichte droogte rondt de afdronk harmonieus af.

Op zoek naar een whisky die verrast met ongebruikelijke aroma’s en een zeldzame vatrijping? Laat u dan betoveren door deze Inchgower – een Single Malt die de Speyside-traditie verbindt met mediterrane zoetheid.

Een Hogshead vol verrassingen

13 jaar rijpte deze Single Malt uit Speyside in een 1st Fill Marsala Hogshead – een vattype dat de whisky een unieke diepgang geeft. In de neus onthullen zich rijpe dadels, vijgen en honing, vergezeld van marsepein en sinaasappelschil. Op de tong verrast hij met donkere karamel, gestoofde rozijnen en zoete bakspecerijen, terwijl een fijne eikenstructuur voor harmonie zorgt. De afdronk is lang en kruidig, met tonen van nootmuskaat en zoet-kruidige vijgen. Met 59,8 % Vol. ontvouwt hij zijn volledige aromavielfalt – perfect met een druppel water genoten.

Een stuk Schots ambacht

Deze Inchgower komt uit één enkel vat en is gebotteld door Signatory Vintage – een van de meest gerenommeerde onafhankelijke bottelaars van Schotland. Slechts 306 flessen van deze gelimiteerde oplage zijn beschikbaar, zonder koudefiltratie en zonder toevoeging van kleurstoffen. De barnsteenkleurige vloeistof glanst in een heldere glazen fles, terwijl de zwarte metalen doos met oranje accenten voor een hoogwaardige uitstraling zorgt. Een whisky die niet alleen in het glas, maar ook in de kast indruk maakt.

Geniet van deze bijzondere cask – voordat de gelimiteerde oplage uitverkocht is.

Inchgower (Speyside)

Inchgower (uitgesproken als „inschgauer“ (Gaelisch voor eiland van de geiten)) is een whiskystokerij tussen Fochabers en Buckie, op slechts een steenworp afstand van de zee. Inchgower ligt daarmee net aan de grens van de Speyside.

Inchgower is als single malt relatief onbekend, wat erg jammer is, als je bedenkt hoe bijzonder hij qua smaak is voor de regio Speyside. Terwijl „normale“ Speysiders met een gerust hart als licht en bloemig kunnen worden geclassificeerd, is een Inchgower zacht-zout, bijna maritiem, zoals een whisky van de eilanden.

Huisstijl: Malzig, nootachtig, licht maritiem. 

» Meer over Inchgower