Isle of Raasay Lightly Peated The Draam

Aroma: Aroma's van aangekoekt heidekruid leveren fijne rook. Daarachter tonen zich zoete bessen, kersen, abrikozen, gekonfijte gember en een snufje zeezout. Kruidige roggennoten en Provençaalse kruiden, evenals vlezige grillaroma's, zorgen voor interessante contrasten.

Smaak: Olieachtige en romige mondgevoel met bijenwas, vanille, toffee, zoete kaneel, anijs, een beetje peper en kruiden. Zachte houtrook omhult fruitige tonen van zwarte bessen, abrikozen en grapefruit. Daarbij heidekruid, krachtige karamel en gezouten popcorn.

Afdronk: Aangenaam droog en lang met gekonfijte vruchten, een vleugje zout, drop en aromatische rook.

Zoekt u een whisky die de ruige schoonheid van de Schotse Hebriden in zich draagt? De Isle of Raasay Lightly Peated verenigt zachte turfrook met fruitige elegantie en toont indrukwekkend wat de jonge distilleerderij op het afgelegen eiland te bieden heeft. In zijn amberkleurige gewaad presenteert deze Hebridean Single Malt zich als de perfecte balans tussen traditie en innovatie.

Ambacht van een eilanddistilleerderij

Ieder druppel van deze uitzonderlijke Single Malt wordt volledig op de Isle of Raasay gedistilleerd, gerijpt en gebotteld. De complexe vatcompositie van Bordeaux-, rogge-, virgin oak- en wijnvaten geeft de whisky zijn kenmerkende diepte. Met 46,4% vol. en zonder koelfiltratie behoudt hij zijn natuurlijke textuur en intense aroma's. Het maritieme klimaat van de Hebriden bij 57°21N 6°04W beïnvloedt elke slok met een zoute zeebries.

Smaakervaring tussen rook en fruit

In het glas ontvouwt zich een fascinerend aromatisch spectrum: Aangeschroeide heide ontmoet zoete bessen en abrikozen, terwijl gekonfijte gember en zeezout zorgen voor maritieme frisheid. Op de tong toont zich een olieachtige, romige mondgevoel met bijenwas, vanille en zoete kaneel. Zachte houtrook omhult fruitige tonen van zwarte bessen en grapefruit. De lange, droge afdronk met gekonfijte vruchten en aromatische rook maakt elke slok tot een bijzondere ervaring.

Ontdek de unieke ambachtelijkheid van de Isle of Raasay en laat u door deze opmerkelijke Single Malt naar de wilde Hebriden vervoeren!