J.Bally Cuvée Art Déco #2 Rhum Vieux Agricole

Aroma: Intense aroma's van gedroogd fruit, gecombineerd met tonen van vanille, leer en cacao.

Smaak: Rond en gestructureerd met rijke tonen van mokka, geroosterde amandelen en een subtiele specerij.

Afdronk: Langanhoudend met houtachtige nuances, zachte tannines en een lichte roostertoon.

Wanneer drie uitzonderlijke jaargangen samenkomen in één enkele fles, ontstaat er iets dat de kunst van het assemblage in elke slok voelbaar maakt. De J. Bally Cuvée Art Déco #2 is precies dat: een beperkte speciale editie uit Martinique, die ambacht, geschiedenis en aromatische diepte verenigt. Slechts 6.000 flessen van deze Cuvée bestaan wereldwijd – en elke fles draagt trots zijn unieke nummering op het etiket.

Een meesterwerk uit drie decennia rijping

Marc Sassier, oenoloog en Master Blender van de distilleerderij, heeft voor deze tweede exclusieve editie drie zorgvuldig geselecteerde jaargangen met elkaar verweven. Het hart vormt de jaargang 2006: 15 jaar gerijpt in Franse eiken vaten, brengt hij een Zachte textuur en rijke tonen van ingemaakte vruchten. De jaargang 2007, al bekend van de eerste Cuvée Art Déco, voegt Mokka en cacao toe aan het smaakprofiel. De subtiele afsluiting wordt verzorgd door de jaargang 1999, met geroosterde amandelen, lichte walnoottonen en zachte tannines, die zorgen voor een buitengewoon lange afdronk. Als Rhum Vieux Agricole met de Appellation d'Origine Contrôlée, staat deze rum voor de puurste vorm van de martiniquanische rumtraditie: uitsluitend gedistilleerd uit vers suikerrietsap. Met 43,5 % Vol., ontvouwt hij zich in het glas in een dikke amberkleur: aromatisch intens, met gedroogde vruchten, vanille, leer en cacao in de neus.

Iconisch Art-Déco-erfgoed in een unieke fles

Slechts de Aanblik is een statement. De kenmerkende Piramidefles van helder glas met gouden sluiting is ontworpen door Jacques Bally in de jaren '30 – waarmee hij een stuk designgeschiedenis creëerde. De Zwarte geschenkdoos met gouden en oranje details, in Art-Déco-stijl met geometrische patronen en een venster maakt deze rum tot een buitengewone blikvanger en ideaal cadeau. Pur genoten, bij kamertemperatuur in een brede tumbler, komen Mokka, geroosterde amandelen en fijne houtkruiden b > het beste tot hun recht. Wie de rum iets wil openen kan er een enkele druppel water aan toevoegen – en ervaart hoe de aromatische veelzijdigheid zich verder ontvouwt.

Zorg nu voor uw genummerde fles van J. Bally Cuvée Art Déco #2 – voordat deze < b >beperkte editie is uitverkocht b >.