Klassieke Scotch voor uw huisbar

Aroma: Lichte houtrook, appels, honing, vanille en een vleugje citrusvruchten.

Smaak: Verrassend volmondig. Zoet, met veel vanille en honing - evenals fruitig (appels, aardbeien en citroen) gecombineerd met een vleugje rook. Licht moutig.

Nasmaak: Droger en kruidiger dan op de tong. Moutig, gebakken appels en vijgen blijven hangen.

De minimaal 12 jaar gerijpte Black Label overtuigt met zijn fruitige aroma's in combinatie met fijne rokerigheid en een solide prijs. Het aroma laat al de aangename smaak vermoeden: zoete honing- en vanillearoma's en frisse fruitigheid nemen ons volledig in beslag. De aangename eikenhoutrook geeft tegenwicht. Deze tonen worden op de tong ondersteund door een hint van mout, wat een volmondige ervaring creëert. Een kruidige afdronk volgt, die vooral zoete vruchten met zich meebrengt, waarvan de nasmaak nog lang op de tong te voelen is. Ondanks (of juist dankzij) de lage prijs kunt u met deze Blended Scotch niets verkeerd doen. U kunt een zeer ordentelijke smaakervaring verwachten. Hij is een aangename metgezel voor elke gelegenheid. Ook voor gezellige feesten is deze blend niet te versmaden en brengt u als gastheer niet meteen in financiële problemen.

Drinkvarianten

Er zijn veelzijdige mogelijkheden om uw Johnnie Walker Black Label te genieten. Zoals bij alle whisky's is de eenvoudigste en meest voor de hand liggende variant, hem puur in een Nosingglas te genieten. Het bedrijf zelf is van mening dat deze whisky 'on the rocks' het beste tot zijn recht komt. Ook al raden we bij hoogwaardige single malts af van ijsblokjes, bij deze blend is er niets op tegen om een koele frisheid te hebben op warme zomerdagen. Mocht u het liever hebben om whisky voor cocktails te gebruiken, dan staan met de Black Label alle deuren open. Een variant is de klassieke whisky-cola. Met ijsblokjes en een schijfje limoen tovert u eenvoudig een heerlijke partydrink. Een uitgebalanceerd genot biedt de combinatie van de Black Label met citroen, suikersiroop, eiwit en Angostura-bitter. De aangename zuurheid past uitstekend bij de rokerige smaak van de whisky.

Geschiedenis

De Johnnie Walker Black Label is een Blended Scotch die goede whisky uit heel Schotland verenigt. Dat is precies wat typisch is voor Johnnie Walker. De basis hiervoor werd gelegd in 1819. John Walker richtte toen een kruidenierswinkel op, waar hij single malts verkocht. Vanwege de kwaliteitsverschillen van de verschillende whisky's begon Walker ze te mengen om zo een altijd gelijkwaardige standaard te creëren. En hij had succes. Na hem leidde zijn zoon, daarna zijn kleinzoons het bedrijf op grote schaal verder. In 1867 was er de eerste commerciële blend van Johnnie Walker, die dankzij de scheepvaart wereldwijd populair werd. Sindsdien is het succesverhaal niet meer gestopt. De bekendste vertegenwoordiger van Johnnie Walker is waarschijnlijk de goedkope Johnnie Walker Red Label.

Alternatief

Als u de rokerigheid in deze blend niet bevalt, moet u zich alternatief aan de Monkey Shoulder proberen. De zoete verleiding zal u met pure chocolade, donkere vruchten en heerlijk zachte vanille om de vinger winden.

In de Whisky Bible 2019 heeft Jim Murray de Johnnie Walker Black Label uitgeroepen tot beste whisky in de categorie Blended Scotch Whisky 5-12 jaar.

Het kan geen kwaad om het goedkope en absoluut solide Black Label te proberen om de smaak te ontdekken. Voor deze prijs hoeft u niet twee keer na te denken - gewoon grijpen en proeven!