Kavalan Solist Oloroso Sherry Cask #S210804003

Aroma: Amandel en zoete marsepeinroom domineren, vergezeld van rijpe pruimen en rozijnen. Een kruidige noot van kaneel en geroosterde eik rondt het aroma af.

Smaak: Sappige donkere vruchten smelten samen met notige zoetheid en een romige marsepeintextuur. Droge eikenhoutnoten en een lichte kruidigheid geven structuur.

Afdronk: Langdurig zoet-droog met amandel, donkere chocolade en een subtiele, kruidige toets.

Diep geworteld in de Taiwanees traditie presenteert deze Kavalan Solist zich als een whisky die geen compromissen sluit. 504 flessen – meer is er niet van dit enkele Oloroso-sherryvat. Met de hand geselecteerd, ongekleurd, niet koudegefilterd en op volle vatsterkte gebotteld: dit is Kavalan in zijn zuiverste vorm.

Een Spaans sherryvat ontmoet Taiwanees vakmanschap

Een met de hand geselecteerd Spaans Oloroso-sherryvat bepaalt deze single malt van begin tot eind. In het glas toont hij een diep mahonie – rijk en uitnodigend. De neus opent met amandel en zoete marsepeinroom, vergezeld van rijpe pruimen, rozijnen, kaneel en geroosterde eik. Op de tong ontvouwen zich sappige donkere vruchten, nootachtige zoetheid en een romige marsepeinnoot – gestructureerd door droge eikenhouttonen en een lichte kruidigheid. De afdronk blijft langdurig zoet-droog met amandel, donkere chocolade en een subtiele kruidigheid. Met 55,6 % Vol. wordt een druppel water aangeraden om de aroma’s verder te laten ontvouwen.

Elegant verpakt voor bijzondere gelegenheden

De fles komt in een zwarte, hoogwaardige cadeaudoos met een elegant textuurpatroon. Het etiket in goud, rood en wit benadrukt het exclusieve karakter van deze botteling. Gebotteld op 29 mei 2026 onder vatnummer S210804003 – een datum die deze zeldzaamheid voor verzamelaars en kenners even interessant maakt. Het etiket draagt de tekst 'Collection Anthology' en verwijst daarmee naar de bijzondere status binnen de Kavalan Solist-reeks.

Verzeker uzelf nu van een exemplaar van deze gelimiteerde single-cask whisky – voordat een van de 504 flessen de laatste is.

Kavalan Distilleerderij (Taiwan)

De basis voor de Kavalan Distilleerderij werd gelegd in april 2005. De distilleerderij ligt in het Yilan County, ten zuiden van Taipei. Het tropische klimaat van het land zorgt voor een enorm versnelde rijpingsproces van de whisky. In de productie volgt Kavalan verder de Schotse voorbeelden. Dat hier een echt premium product ontstaat, bewijst het indrukwekkende succesverhaal van Kavalan. De distilleerderij is tegenwoordig een van de meest bekroonde whisky distilleerderijen ter wereld! Overtuig uzelf van de exotische single malts uit Taiwan.

Huisstijl: Exotisch fruitig, banaan, mango, ananas, afhankelijk van het vat ook donkere vruchten en veel tannines. 

» Meer over Kavalan Whisky