Ki One Unicorn

Aroma: Diepe rokerigheid ontmoet aardse tonen van leer en rancio, versterkt door zoete dadels, vijgen en een vleugje vanille.

Smaak: Romige honing en karamel smelten samen met oosterse kruiden, terwijl gerookte honing en maltige graantonen voor een complexe diepgang zorgen – afgerond door rijpe pruimen.

Afdronk: Langdurige eikentonen en gedroogde pruimen blijven hangen, vergezeld van een fluweelzachte kruidigheid van rancio en leer.

Echte genietcultuur toont zich vaak in de bewuste keuze voor whisky’s die nieuwe wegen inslaan – en de Ki One Unicorn gaat er gelijk meerdere. Hij komt uit Zuid-Korea, draagt het karakter van de Schotse Highlands in zich en werd in 2025 door de IWSC uitgeroepen tot Beste Whisky Ter Wereld. Dat is geen toeval.

Korea’s eerste single malt – met Schotse invloeden

De Ki One Whisky Distillery ligt in de Namyangju-bergen ten noorden van Seoul – ingesloten in een klimaat dat schommelt tussen ijzige winters en drukkend hete zomers. Juist dit extreme klimaat vormt het karakter van de Unicorn. De masterblender komt uit de Schotse Highlands en brengt daar de rokerig-aardse handtekening vandaan die deze Korean Single Malt zo herkenbaar maakt. Gebrouwen van 100 % Britse gemoute gerst, niet koudgefilterd en zonder kleurstof gebotteld, toont de Unicorn bij 46 % vol. alles wat hij in huis heeft – krachtig en authentiek.

Rook, honing en fluweelzachte diepte in het glas

In het glas schittert de Unicorn in een warme barnsteenkleur. De neus opent zich met rokerige diepte, leer en rancio, vergezeld van zoete tonen van dadels, vijgen en vanille. Op de tong ontvouwen zich romige honing en karamel, oosterse kruiden en maltige graannoten, afgerond door rijpe pruimen. De afdronk blijft lang – met eikenhout, gedroogde pruimen en een kruidige noot. Proef hem puur of met een klein slokje stil water om de aromavielfalt volledig te ervaren. De heldergroene verpakking met Koreaanse elementen en het IWSC-Trophy-zegel maakt hem bovendien tot een bijzonder cadeau voor whiskyliefhebbers.

Bestel de Ki One Unicorn nu en ontdek waarom Korea’s eerste single malt distilleerderij de whiskywereld in vervoering brengt.