Lagavulin Distillers Edition 2022

Aroma: Fenolische rokerigheid en brandend hout, complex met fijne vanille en karameltoffee, zeelucht en algennoten. Daarnaast weelderig fruitig met dadels, honing en zoete rozijnen, die overgaan in fijne tonen van rijpe pruimen en aromatische sinaasappelschil. Zeer breed en complex aromaportfolio.

Smaak: Krachtig en toch soepel op de tong. Spannende as-tonen die in intensieve rooksmaak culmineren, fenolisch-zoute jodiumtonen geven informatie over zijn eilandafkomst. Hier proef je letterlijk de kust van Islay. Daarachter drukt de fruitige toets met zoete gedroogde vruchten, verfijnd kweepeerjam en donkere kersen uit de sherryvaten zich intensief door. Deze fruitige elementen worden omringd door eikenkruiden met aroma's van donkere chocolade en espresso. Enorm gelaagd en volmondig.

Afdronk: Intensief en zeer lang met maritieme tonen, geroosterde koffiebonen, rokerigheid en krachtige eik. Maar ook ronde nootachtige aroma's komen aan het einde naar voren.

De Distillers Edition van Lagavulin is een prachtige single malt whisky, die met zijn combinatie van fruitige sherry-elementen en intense jodiumrooknoten verleidt. De distilleerderij Lagavulin bevindt zich op het eiland Islay in het zuidwesten van Schotland en behoort tot de bekendste whisky-distilleerderijen ter wereld. De Distiller's Edition van Lagavulin is een van de populairste whisky-bottelingen ooit en verschijnt sinds 1997 als gelimiteerde jaargangbotteling.

Wat schuilt er achter Double Matured?

De Lagavulin Distiller's Edition rijpt het langste in vaten van Amerikaans en Europees eiken. Wat deze Distiller's Edition echter bijzonder maakt, is de nagerijping in Spaanse Pedro Ximenez sherryvaten. Deze zogenaamde PX-vaten geven de Lagavulin Distiller's Edition een complexe, zoet-fruitige toets. Hij verspreidt een intensief en verleidelijk aroma van vanille, turf en rook met een zoete hint van rozijnen. Zijn smaak is zacht en krachtig tegelijk. Turf, mout en rook vermengen zich met milde vanille- en koffiearoma's en een vleugje zoute zeewind. Het eindigt met een prachtige lange afdronk, waarin vooral de krachtige eikenhoutaroma's, turf en subtiele fruittonen naar voren komen.

Conclusie

In deze single malt komen daarom de twee mooiste extremen van de whiskywereld samen. Overvloedig fruit, zoetheid uit het sherryvat en de zware, olieachtige rokerigheid uit de distilleerketels van de Lagavulin distilleerderij. Ook als cadeau is de Lagavulin Distiller's Edition uitstekend geschikt - of het nu voor uzelf is of voor een bijzondere persoon.

Lagavulin (Eilanden, Islay, Zuidkust)

De geschiedenis van de Lagavulin distilleerderij begint al in 1816. Zoals veel distilleerderijen in Schotland was Lagavulin aanvankelijk een van de tientallen illegale distilleerderijen op het vandaag de dag legendarische eiland Islay. Vertaald betekent Lagavulin (uitgesproken: Laggawulin) “de kom waar de molen staat”.

Tegenwoordig behoort de distilleerderij tot een van de populairste single malts ter wereld. Het zware rokerige karakter van Lagavulin, gecombineerd met de aromatische gedroogde vruchten uit de sherryvaten, maakt de Islay Malt vrijwel onweerstaanbaar. 

Huisstijl: Droog, rokerig, donkerfruitig, complex. Ideale versterking bij het kampvuur of tijdens het vissen. 

» Meer over Lagavulin Whisky