Uw entree in rokerige gebieden

Aroma: Turfrook, duidelijke zeekarakter met zeewier en zout, evenals licht medicinale tonen. Op de achtergrond ook lichte vruchten.

Smaak: Een fijne zoetheid aanvult de rokerige aroma's. Bloemige accenten, rijpe peren en gezouten karamel ronden het maritieme beeld af.

Afdronk: Zeer lang met rook, toffee en mout.

De Laphroaig 10 jaar is een van de beroemdste, met internationale prijzen overladen, single malt whisky's van het wereldberoemde 'Whisky-eiland' Islay, gelegen tussen Schotland en Ierland. Hij komt uit een van de drie legendarische distilleerderijen aan de zuidkust. Laphroaig is de meest westelijk gelegen. Het bevindt zich in de directe nabijheid van het stadje Port Ellen, waarvan de mouterij ook de gerst levert. Laphroaig ligt vlak aan de kust, waardoor bij hoogwater de opslagruimtes door zeewater worden overspoeld - wat de kwaliteit van de whisky echter niet aantast!

De twee broers Donald en Alex Johnston stichtten in 1815 de distilleerderij op basis van een illegale distilleerderij die hun vader decennialang had geëxploiteerd. Tot 1954 bleef het in handen van de Johnston-familie - wat in vergelijking met de bewogen geschiedenis van de meeste Schotse distilleerderijen al bijzonder is! De daaropvolgende decennia werden gekenmerkt door verschillende eigendomsoverdrachten, totdat in 2005 de overname door het Franse drankenconcern Pernod Ricard volgde.

De Laphroaig 10 jaar, gebotteld op 40%, is een typische Islay-whisky die zich onderscheidt door een intens aroma en krachtige smaakkenmerken: In de neus vallen eerst duidelijk turfachtige en rokerige tonen op, die worden aangevuld met houtachtige elementen, zeewier, jodium en zeezout tot een waarlijk medisch aroma. Na enige tijd komen echter ook zachtere en fruitige tonen naar voren, die doen denken aan rijpe peren. Op de tong wacht het gelaagde lichaam met de eerder genoemde componenten en verrast bovendien met een lichte zoetheid die zeer goed past bij de rokerige en turfachtige tonen! In de afdronk herhalen zich turf en rook, verfraaid met wat mout en een vleugje vanille!
In de Whisky Bible 2019 heeft Jim Murray de Laphroaig 10 jaar gekozen als de beste whisky in de categorie Single Malt Scotch Whisky 10 jaar & jonger (Multiple Casks) .

Laphroaig (Islay, Zuidkust)

„U zult ervan houden of het haten“ – Deze slogan geldt als geen ander voor Laphroaig. De single malt van het eiland Islay wordt beschouwd als een van de meest intens rokerige whisky's van Schotland, met een bijna medisch aandoende turfrook. De turf, die op de eigen velden wordt gewonnen, geeft een jodiumachtige zeewierkarakter aan de whisky, zoals je die alleen bij Laphroaig zult tegenkomen. De afgevulde distillaten worden opgeslagen direct aan zee en krijgen zo een constante bries van de Schotse zeelucht. De drank van Laphroaig is echter verrassend mild, wat het tot een betoverende single malt whisky maakt. Een bezoek aan deze prachtige distilleerderij aan de zuidkust van Islay wordt ten zeerste aanbevolen aan elke whisky-liefhebber die het eiland weet te bereiken.

Huisstijl: Medisch, sterk rokerig, maritiem, met lichte vruchten op de achtergrond, verrassend zacht mondgevoel. 

» Meer over Laphroaig Whisky