Laphroaig 2012/2026 - 14 jaar oud Old Particular (Douglas Laing)

Aroma: Intensieve veenrook met een olieachtige, diepe zwaarte, vergezeld van rijpe passievrucht en zurige limoen. Menthol en kruidnagel klinken door, terwijl donkere chocolade en bloemige accenten zoals lelie zich vermengen.

Smaak: Krachtige rook omhult donkere vruchten en drop, onderstreept door ziltig jodium en vanille. Heldere peer en perzik brengen een levendige noot, terwijl riet en palmhart een kruidige diepte achterlaten.

Afdronk: Lange, droge finish met as, algen en hooi. Gerstemout en havermout ronden de rokerige complexiteit af, terwijl eucalyptus en menthol een frisse nuance toevoegen.

Een schoolvoorbeeld van hoe veelzijdig en doordacht een goed gemaakte Islay-destillaat kan zijn: deze 14-jarige Laphroaig van Douglas Laing combineert de ongetemde kracht van zeerook met een verrassende fruitige elegantie. Het resultaat is een whisky die polariseert – en juist daarom enthousiasmeert.

Onvervalst uit het single vat: 295 flessen, één kans

Gedistilleerd in april 2012, rijpte deze Single Malt 14 jaar lang in de legendarische Laphroaig-stokerij op Islay. In juli 2026 bottelde Douglas Laing hem voor de gerenommeerde Old Particular-serie – zonder toevoeging van kleurstoffen, zonder koudefiltratie. Het familiebedrijf, sinds 1948 in de derde generatie geleid, staat voor precies deze filosofie: de whisky tonen zoals de distilleerder hem heeft gecreëerd. Met een natuurlijke vatssterkte van 56,7 % Vol. en een beperking tot slechts 295 flessen is deze Single Cask een echte zeldzaamheid. De heldere fles toont het strogele destillaat open en onvervalst – passend bij de compromisloze bottelingsfilosofie. De cilindrische geschenkdoos in bruin met groene accenten en het kenmerkende vogelembleem maakt deze fles ook visueel tot een bijzonder stuk.

Rook, fruit en zeelucht – een Islay in pure vorm

In de neus ontvouwt zich intensieve veenrook met een olieachtige, zware diepte, vergezeld van rijpe passievrucht en zurige limoen. Op de tong komen donkere vruchten, drop en zoute jodium naar voren, gecontrasteerd door lichte tonen van peer en perzik. De afdronk blijft lang en droog hangen met as, algen en een kruidige eucalyptusnoot. Geniet van deze whisky puur op kamertemperatuur – een paar druppels water openen extra aromatische lagen en laten het fijne gerstemout nog duidelijker naar voren komen.

Verzeker uzelf nu van een van de weinige overgebleven flessen van deze uitzonderlijke Laphroaig Single Cask – voordat het single vat geschiedenis is.

Laphroaig (Islay, Zuidkust)

„U zult ervan houden of het haten“ – Deze slogan geldt als geen ander voor Laphroaig. De single malt van het eiland Islay wordt beschouwd als een van de meest intens rokerige whisky's van Schotland, met een bijna medisch aandoende turfrook. De turf, die op de eigen velden wordt gewonnen, geeft een jodiumachtige zeewierkarakter aan de whisky, zoals je die alleen bij Laphroaig zult tegenkomen. De afgevulde distillaten worden opgeslagen direct aan zee en krijgen zo een constante bries van de Schotse zeelucht. De drank van Laphroaig is echter verrassend mild, wat het tot een betoverende single malt whisky maakt. Een bezoek aan deze prachtige distilleerderij aan de zuidkust van Islay wordt ten zeerste aanbevolen aan elke whisky-liefhebber die het eiland weet te bereiken.

Huisstijl: Medisch, sterk rokerig, maritiem, met lichte vruchten op de achtergrond, verrassend zacht mondgevoel. 

» Meer over Laphroaig Whisky