Lente in de Lowlands

Aroma: Versgeperst appelsap, rijpe peer en vanillestokken harmoniseren met luxueus amandelolie.

Smaak: Sapige appels, druiven en pruimen, romig vanille-ijs en amandelschaafsel domineren de evenwichtige ervaring.

Afdronk: Middellang met een aromatische dennenbosnoot.

Ervaar de lente in een glas met de nieuwe Lochlea Sowing Edition Second Crop. Als onderdeel van de Seizoensreleases van Lochlea luidt hij de lente in.

Verwacht een overvloed aan zoet-crèmige vanilletonen - typisch voor de klassieke bourbonvatrijping, die u bij de Sowing Edition zult ervaren. Ook saprijke, rijpe tuinvruchten, amandelpasta en de etherische oliën van dennennaalden zijn duidelijk waarneembaar.

De gebruikte First Fill Bourbon Barrels sliepen op de bovenste verdieping van het magazijn, waardoor de Second Crop in vergelijking met de First Crop aanzienlijk meer warmte heeft ontvangen en dus een merkbaar intensievere vatrijping heeft genoten. Zijn goudgele kleur heeft hij vooral te danken aan de rijping in de bourbonvaten, want deze eersteklas whisky heeft geen bedrog door bijkleuring nodig. De druppel is aangenaam zacht en prikkelend afgevuld met een alcoholpercentage van 46% Vol.

De Seizoensreleases worden elk kwartaal uitgebracht en tonen wat er op de boerderij van de Lowland familie-distilleerderij gebeurt, met de seizoenswisselingen. Bij Lochlea wordt uitsluitend gerst uit eigen teelt gebruikt en ook de distillatie en rijping vinden ter plaatse plaats. Deze Sowing Edition is gewijd aan de zaai en de bestelling van de velden. Met de afvulling gaan de Seizoensreleases nu in de tweede ronde. De spannende ontwikkeling door de gewijzigde opslag is duidelijk zichtbaar, zelfs in vergelijking met de Sowing Edition First Crop uit de lente van vorig jaar.

Laat u verleiden door de geweldige flesgevoel - en uitstraling. Volgens John Campbell, de Master Distiller van Lochlea, symboliseren de groeven op het glas de sporen van een tractor in de vochtige aarde van de boerderij-distilleerderij.

Een eersteklas whisky die u absoluut in gezelschap van goede vrienden moet genieten. Want gedeelde vreugde is immers dubbele vreugde.

Lochlea (Lowlands)

Sinds 2018 is de voormalige boerderij bezig met het produceren van Schotse whisky. De boerderij kan haar geschiedenis tot de 18e eeuw terugvoeren, wat ook tot uiting komt in haar producten. De volledige productie wordt gedekt door eigen teelt. We zijn benieuwd welke andere lekkernijen de jonge distilleerderij in onze glazen zal toveren.

» Meer over Lochlea