MARS Komagatake 2024 IPA Cask Finish

Aroma: In de neus komen uitgesproken citrusnoten naar voren, ondersteund door florale vanille en frisse hop. Daar komen fijne kruidenaccenten en een vleugje mout bij.

Smaak: De aanzet is zoet en moutig, gevolgd door fruitige grapefruit, geraspte citroenschil en een subtiele specerij die doet denken aan lichte kruiden.

Afdronk: De afdronk is helder en aangenaam bitter. Een romige zoetheid blijft hangen, vergezeld van zachtbitters uit het IPA-vat.

Ontdek met deze Japanse single malt een fascinerende brug tussen whisky- en biercultuur. De amberkleurige Mars Komagatake 2024 IPA Cask Finish verenigt ambachtelijke traditie met innovatieve vatrijping. Gebotteld in de gerenommeerde Shinshu Mars Distilleerderij, biedt deze beperkte whisky een geheel nieuwe smaakervaring.

Unieke IPA-vatrijping uit de buurt

Wat deze Komagatake zo bijzonder maakt: hij rijpte in vaten van de naburige Minami Shinshu Brouwerij, die eerder met IPA-bier waren gevuld. Deze ongebruikelijke nabewerking geeft de whisky kenmerkende hoptonen en citrusaroma's. Met 52% vatsterkte, zonder koudefiltratie en zonder kleurstoffen, behoudt hij zijn natuurlijke intensiteit en complexiteit. In de smaak komen grapefruit en kruiden naar voren, die eindigen in een aangenaam bittere nasmaak.

Japanse whiskykunst in beperkte oplage

Hombo Shuzo Co., Ltd. heeft met deze in 2024 gebottelde single malt een waar verzamelobject gecreëerd. De niet-rokerige basis van gemoute gerst harmoniseert perfect met de invloeden van het biervat. In de neus ervaart u florale vanille en frisse hop, op de tong een balans van zoete moutigheid en citrusfrisse specerij. De elegante blauwe verpakking met gouden accenten benadrukt het exclusieve karakter van deze beperkte editie.

Verzeker uzelf nu van deze buitengewone verbinding van Japanse whiskyambacht en innovatieve vatrijping – een genot voor ontdekkers en verzamelaars!