Meikle Tòir 2019/2026 - 7 jaar oud Oloroso Sherry Hogshead #4106

Aroma: Donkere chocolade en mocha vermengen zich met geroosterde honing en gekonfijte vruchten. Daarbovenop levendige sinaasappelschil en gerookte, gedroogde rode bessen – een zoet-rokerige diepte.

Smaak: Zout karamel ontmoet espresso en donkere chocolade, vergezeld van marasquinokersen en gekonfijte sinaasappelschil. Kruidig door mocha, met een harmonische bitter-zoete balans.

Afdronk: Droge finish met restnoten van chocolade en espresso, licht rokerig en langdurig kruidig.

De kleur in het glas verraadt vaak meer dan je denkt: diep mahonie duidt op een intensieve rijping in een Oloroso-sherryhogshead – en de eerste geur bevestigt deze indruk meteen. Donkere chocolade, mocha en gebrande honingraat stijgen op, onderstreept door geroosterde, gedroogde rode bessen. Want Meikle Tòir (uitgesproken als: *Mí-kul Tor*) is de rokerige kant van GlenAllachie Distillery in Aberlour – en deze single cask toont waarom Master Distiller Billy Walker persoonlijk achter elke fles staat.

63,3 % cask strength – zo dicht bij het vat als maar kan

Vat nr. 4106 werd op 7 juni 2019 gevuld en rijpte zeven jaar lang in een Oloroso-sherryhogshead. In oktober 2026 werden hieruit 636 flessen gebotteld – ongekleurd, niet koudgefilterd, rechtstreeks op vatsterkte. Op de tong ontvouwen zich zoute karamel, espresso en donkere chocolade, vergezeld van maraschino-kersen en gekonfijte sinaasappelschil. Met 47 PPM brengt deze Speyside single malt een krachtige turfachtigheid mee, die zich elegant vermengt met de zoetheid van de sherry. Een druppel water opent het aroma verder en onthult nog meer lagen.

Blenders Selection 2026 – met de hand geselecteerd uit het pakhuis

Alleen vaten met een uitzonderlijk karakter maken het tot de Blenders Selection. De heldere glazen fles met zijn lichtblauwe label – versierd met een gestileerde landschapsillustratie in zwart, goud en grijs – maakt ook visueel een sterke indruk. De stevige kartonnen doos in hetzelfde ontwerp beschermt deze inhoud met de nodige waardigheid. Geen kleurstof, geen koudefiltratie: wat u hier krijgt, is de whisky in zijn zuiverste vorm – zo dicht bij het vat als mogelijk is zonder slang.

Zorg er nu voor dat u een van de 636 flessen van dit zeldzame single cask veiligstelt – voordat andere kenners u voor zijn.