Mezcal Amores Espadin

Echte genietcultuur toont zich vaak in de bewuste keuze voor spirituosen die meer vertellen dan alleen hun alcoholpercentage. De Mezcal Amores Espadín Joven uit Oaxaca is zo’n destillaat: ambachtelijk, oprecht en met een filosofie die je in het glas proeft. Heldere kleur, heldere overtuiging.

Uit de aarde van Oaxaca – met respect gemaakt

Achter deze mezcal staat een benadering die weinig aan het toeval overlaat. 100% Agave Espadín (A. Angustifolia) – geen toevoegingen, geen afkortingen. De agaves worden langzaam in het vuur gaar gestoomd, waardoor hun natuurlijke aroma’s zich volledig kunnen ontplooien. Het resultaat is een Mezcal Artesanal met een zachte, royale body en subtiele roosternoten die doen denken aan de rokerige ziel van Oaxaca. Bovendien draagt het destillaat trots de Denominación de Origen Protegida – een kwaliteitsbelofte die voor zich spreekt. Opvallend: voor elke geoogste agave plant Amores tien nieuwe – een echte bijdrage aan het behoud van het agavelandschap.

Puur genieten of creatief mixen – beide werkt

Met 37% vol. is deze Joven aangenaam toegankelijk. In de neus toont hij een fijne balans tussen subtiele rook en natuurlijke agavesoetheid. Op de tong volgt een milde aardse toon met een elegante afdronk. Puur, op kamertemperatuur, onthult hij zijn volledige karakter – maar hij doet het ook uitstekend in een Mezcal Negroni of Paloma. De heldere fles met de natuurlijke kurkstop van hout en het gouden labelontwerp maakt hem overigens ook visueel tot een mooi cadeau voor kenners en ontdekkers.

Nieuwsgierig geworden? Leg deze mezcal dan gewoon in uw winkelmandje – en laat u verrassen door Oaxaca.