Miyakojima Rum The Makugan

Aroma: Suikerriet domineert, vergezeld van peer, rijpe tropische vruchten en een vleugje bloemige lichtheid.

Smaak: Romig-zoet met aardse diepte, onderbouwd door maracuja, mandarijn, peer en vanille, plus een subtiele minerale toets – harmonieus en afgerond.

Afdronk: Langdurig met een lichte kruidige noot die herinnert aan het terroir.

Wie op zoek is naar iets bijzonders buiten de gebaande paden, vindt hier een rum die een van de meest fascinerende eilanden van Japan in het glas brengt. Miyakojima – een klein paradijs in de Filipijnse Zee, omringd door turquoise water en subtropische sfeer. Juist hier, midden in de Okinawa-eilandengroep in het uiterste zuiden van Japan, ontstaat de Miyakojima Rum The Makugan.

Uit het hart van Okinawa – ambacht met geschiedenis

Achter deze rum staat de distilleerderij Taragawa Co., Ltd., gevestigd in Miyakojima City. Het bedrijf kijkt terug op meer dan 70 jaar ervaring in de productie van awamori – de traditionele gedistilleerde drank van Okinawa. Sinds 2018 richt Taragawa zich ook op rum. Het resultaat: een destillaat dat gebaseerd is op 100% lokaal geteeld suikerriet van Miyakojima. De velden liggen direct naast de distilleerderij. De melasse komt uitsluitend van het eiland zelf. Dit consequente terroir-denken maakt het verschil. In het glas toont de rum zich helder en stralend – een klassieke witte rum met karakter. Aromatisch domineert suikerriet, vergezeld van peer, rijpe tropische vruchten en een vleugje bloemige lichtheid. Op de tong ontvouwt zich een romige zoetheid met passievrucht, mandarijn, vanille en een subtiele minerale noot. De afdronk is langdurig en licht kruidig – een echo van het terroir.

Een blikvanger met karakter – uiterlijk, design en genietadvies

De rum komt in een heldere glazen fles met een opvallend rood-wit etiket. Een gestileerde kreeft siert het label – een opvallend, memorabel motief met regionale betekenis. De dieprode cadeaudoos van karton herhaalt het motief in wit en maakt de fles tot een echte blikvanger – of het nu in de kast staat of als cadeau wordt gegeven. Met 40% vol. en 700 ml inhoud biedt deze rum een compleet pakket. Puur genoten ontvouwt hij zijn volledige aromaprofiel het best licht gekoeld. Tegelijkertijd is hij uitstekend geschikt voor fijne cocktails – zijn fruitig-kruidige profiel harmonieert perfect met verse ingrediënten. De import naar Nederland verloopt via Ginza Berlin GmbH, Berlijn.

Laat u meenemen naar Miyakojima in uw glas – bestel nu en ontdek een stukje Japan.