Neisson 2014 - 11 jaar oud Cognac Cask Artist #16 (La Maison du Whisky)

Aroma: Intens met tonen van rijpe citrusvruchten, vers gemaaid gras en een zoetige basis van vanille en karamel.

Smaak: Sappige gedroogde vruchten zoals abrikozen en vijgen ontmoeten kruidige eikenhouttonen, vergezeld van een subtiele pepernoot.

Afklank: Langdurig met droge kruidigheid, leer en een minerale toets die doet denken aan zilte zeelucht.

Echte genietcultuur toont zich vaak in de bewuste keuze voor zeldzaamheden die ambacht, kunst en herkomst op unieke wijze verbinden. De Neisson 2014 – Artist #16 is zo’n rum. Hij komt van de Distillerie Neisson, een familiebedrijf op Martinique dat sinds de jaren 1930 staat voor uitzonderlijke Rhums Agricoles. Slechts 420 flessen van deze afvulling bestaan – een echte schat voor liefhebbers van het bijzondere.

Kunst ontmoet Caraïben: een rum met geschiedenis en gezicht

Het eerste wat opvalt: het betoverende etiketontwerp. De kunstenares Gribouilliz (Johanna Reynaud) heeft voor de Artist-serie van La Maison du Whisky een fantastisch bestiarium gecreëerd – geïnspireerd door de flora en fauna van Martinique. Op dit etiket pronkt de Matoutou Falaise, een rotsenspin met een menselijk gezicht, in levendige groen-, blauw-, geel- en roodtinten. Het etiket zit op een donkere, bijna zwarte fles waarvan de vloeistof in een diepe barnsteenkleur schittert. De elegante zwarte geschenkdoos met witte veertekeningen en zijdelijke uitsparingen maakt het geheel tot een echte blikvanger – of het nu in de kast staat of als cadeau wordt gegeven.

11 jaar geduld in een ex-cognacvat: smaak met diepgang en karakter

Deze Rhum Extra Vieux Agricole draagt het begeerde Appellation d'Origine Contrôlée-keurmerk van Martinique – een garantie voor kwaliteit. Gedistilleerd in 2014, rijpte hij 11 jaar lang in een ex-cognacvat. Het resultaat is een rum met een intens aroma: rijpe citrusvruchten, gemaaid gras, vanille en karamel. Op de tong ontvouwen zich sappige gedroogde vruchten zoals abrikozen en vijgen, aangevuld met kruidige eikenhouttonen en een subtiele pepernoot. De lange afdronk brengt droge kruiden, leer en een minerale toets die doet denken aan zoute zeelucht. Met 51 % vol. en zonder koudefiltratie en zonder kleurstoffen presenteert hij zich authentiek en onvervalst. De Angel’s Share van 78 % benadrukt de intense rijping van deze afvulling. Proef hem puur of met één ijsblokje – hij verdient uw volledige aandacht.

Verzeker u nu van een van de 420 flessen van deze uitzonderlijke rum – voordat deze gelimiteerde editie geschiedenis is.