Natuurlijk kruiden spektakel

Aroma: Romige mouttonen vermengen zich met aardse jeneverbesnoten, frisse dennenaroma's en iets kruidiger citroennoten.

Smaak: Zacht mondgevoel met duidelijke jeneverbesnoot, vanille, roze peper en citroenschil.

Afdronk: Langdurig.

Slechts 5 botanicals? Ook de producenten waren verrast over hoe weinig nodig is om een uitstekende gin te creëren. Ze begonnen met 30 botanicals en ontwikkelden geleidelijk de perfecte receptuur - en kijk eens aan: slechts 5 botanicals waren nodig voor de genotvolle doorbraak.
Te beginnen met de verplichte jeneverbes, die al zijn typische woudachtige-kruidige aroma's bijdraagt. Daar komt iets aardigs bij met engelwortel, een grasachtige lichtheid door citroenverbena en verse sprankeling door citroenschil. De bijzondere lokale toets geven de naalden van de inheemse douglas spar, deze versterken de woudachtige geurtonen en geven een zekere tropische citrusnoot en een beetje zeezout mee.

Deze gin bewijst: minder is soms meer. Bovendien is hij een goed voorbeeld dat de gebruikte basisspirit een beslissende rol speelt in de uiteindelijke smaak. Want hier is de fijnste Ierse single malt als basis gebruikt. De gemoute gerst zorgt voor een kruidig-moutige smaak, die de gin een opwindende textuur geeft. De perfecte basis voor de woudachtige-citrus botanicals.

Met 43% Vol. is deze druppel de perfecte klassieke gin in prachtige uitstraling.

Verwen uzelf met een smakelijke gin tonic. Goed passend is een mediterrane of klassieke tonic. Met een citroenzeste maakt u hem perfect.