Vloeibare rogge

Aroma: Smeltende melkchocolade, karamelpudding en aromatisch sandelhout.

Smaak: Edele pralines die zachtjes op de tong smelten. Daarbij karamelsnoepjes, hazelnoten en zuurdesemtonen.

Afdronk: Langdurig en zoet met kruidnagel, kaneel en nootmuskaat.

Geen whisky. Maar een geweldig vooruitzicht op wat u van de jonge distilleerderij The Oxford Artisan Distillery nog kunt verwachten.

Een betoverende geur van sandelhout en vanille stijgt uit het glas en verhoogt de anticipatie op de eerste slok. Met zijn zijdezachte mondgevoel komen er dan op de tong romige chocoladetruffels, hazelnoten en de voor roggedistillaten zo kenmerkende smaak van zuurdesem naar voren. De afdronk is lang, zoet en gekenmerkt door kruidnagel, nootmuskaat en kaneel.

De Oxford Rye rijpt minder dan 3 jaar in eiken vaten en mag zich daarom ook geen whisky noemen. Voor de rijpingsperiode worden verse, ongebruikte Amerikaanse eiken vaten gebruikt, zogenaamde Virgin Oak vaten. Hiermee geeft hij u een indruk van hoe whisky 100 jaar geleden had kunnen smaken: Een uitstekende drank, gemaakt van 100% rogge van een oude, oorspronkelijke en al bijna vergeten variëteit. Bij de traditionele en duurzame teelt van het graan in Engeland wordt geen gebruik gemaakt van chemische meststoffen en pesticiden. Dit levert niet zoveel opbrengst op, maar is beter voor de bodem, vogels en insecten.

Geniet van de veelzijdige Oxford Rye precies zoals u het het liefst heeft. Pur, op ijs of in een heerlijke longdrink.