Port Askaig 2013/2026 - 13 jaar oud Oloroso Sherry Butt #4419

Aroma: Intensieve geur van zoetige veenrook, vergezeld van zoute zeelucht en gedroogde vijgen. Lichte vanillenoten van het sherryvat.

Smaak: Krachtige rook botst tegen donkere chocolade en rozijnen, met een ondertoon van kruidige peper en een olieachtig, fluweelzachte textuur.

Afdronk: Lange, rokerige afdronk met tonen van pure chocolade en licht leer, dat doet denken aan gerijpte sherry.

Sommige streken brengen destillaten voort die hun landschap bijna letterlijk laten proeven – zoute zeebries, mosachtige aarde en een vleugje turf. Deze Port Askaig 2013/2026 is zo’n whisky: een 13-jarige Islay Single Malt die de ruige schoonheid van zijn thuis in elke druppel bewaart.

Een Islay met sherry-elegantie: twee werelden in één glas

Deze whisky rijpte 13 jaar lang in een Oloroso-sherryvat – een ton die hem niet alleen een diepe barnsteenkleur schonk, maar ook een complexe geurwereld. In het glas ontvouwt zich een intensieve geur van zoetige turfrook, zoute zeelucht en gedroogde vijgen, afgerond met subtiele vanillenoten. Op de tong ontmoet krachtige rook donkere chocolade en rozijnen, terwijl kruidige peper en een olieachtig-fluweelzachte textuur voor diepte zorgen. De lange afdronk verenigt pure chocolade en fijn leer, dat doet denken aan gerijpte sherry. Niet koudgefilterd en zonder kleurstof gebotteld, toont hij zich in zijn natuurlijke kracht bij 53,2 % vol.

Het turquoise etiket met gouden cursiefschrift en botanische illustraties benadrukt het ambachtelijke karakter van deze exclusieve single cask-botteling. Een whisky die niet alleen Islay-liefhebbers aanspreekt, maar ook iedereen die het spel tussen rook en fruit waardeert.

Genot in pure vorm: zo proef je deze whisky het best

Proef deze Islay puur of met een druppel water, om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen. Een nosingglas geeft de hoge alcoholgehalte de ruimte om harmonieus te ontwikkelen. Ideaal als cadeau voor kenners of als hoogtepunt voor je eigen collectie – want dergelijke single cask-bottelingen zijn zeldzaam.

Ontdek zelf waarom deze Port Askaig meer is dan alleen een whisky. Zorg dat je een fles veiligstelt voordat de gelimiteerde oplage uitverkocht is.