Puni Sole The Italian Single Malt Whisky
Op voorraad. Levertijd: 2-3 werkdagen.*
Proefnotities
Aroma: Fruitig en nootachtig tegelijk. Krachtig en robuust.
Smaak: Zoet en aromatisch met bos-honing en bloedsinaasappelsap. Langzaam komen romige walnoten en complexe eiken-kruiden naar voren.
Finish: Middellang, zoet, moutig en fruitig.
Productbeschrijving
De naam van deze Puni-afvulling 'Sole' is gewijd aan de zon, die een belangrijke rol speelt in de Sherry-productie van Spanje. Ze is niet alleen verantwoordelijk voor de goede groei en volle aroma van de druiven, maar droogt ook de druiven die voor de Pedro Ximenez Sherry worden gebruikt. De zoete sherry wordt opgeslagen volgens de Solera-methode, een techniek waarbij altijd maar een deel van de vaten wordt geleegd en vervolgens met jongere sherry wordt aangevuld. Zo garanderen de sherry-producenten een constante kwaliteit en voortdurende rijping.
Deze bijzondere Italiaanse single malt heeft zowel in voormalige bourbonvaten van Amerikaans eiken gerijpt, als later in vaten die eerder Pedro Ximenez sherry bevatten. Zo ontstaat een zoet-kruidige multinationale single malt, gestookt op Schotse pot stills nabij de Italiaanse Alpen, opgeslagen in Amerikaanse en Spaanse vaten.
Feiten
| Merk | Puni |
|---|---|
| Adres | PUNI Whisky Destillerie, Am Mühlbach, 2, Glurns, Bozen, Italien |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Originele botteling |
| Distilleerderij | Puni |
| Flesmaat | Standaard flessen |
| Kleurstof | Nee |
| Kleurtint | Honing |
| Land van herkomst | Italië |
| Mash Bill | Gemoute Gerst |
| Niet koud gefilterd | Ja |
| Productcategorie | Whisky |
| Producttype | Single Malt |
| Rook | Niet rokerig |
| Vast volume | 0.7 |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Nee |
| Vattypen | Eerste Vulling Bourbon Vat , Pedro Ximenez (PX) Afwerking , Sherry Afwerking |
| Verpakking | Geschenkverpakking |
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
