De poort naar Schotland's aroma-landschap

Aroma: Elegant en evenwichtig met karakteristieke jeneverbesnoten. Intense citrusaroma's, bittere duindoorn en grasachtig-bloemige heide zijn te ontdekken. Daar komen chocoladeachtige en licht rokerige tonen bij, die van de lijsterbessen afkomstig zijn.

Deze Red Door is een London Dry Gin uit Schotland. Schotland is weliswaar bekend om zijn whisky's, maar ook andere gedistilleerde dranken zoals deze Red Door Gin komen uit het land van de Scotch. In dit geval komt de gin zelfs uit een klassieke whisky distilleerderij: Benromach. De innovatieve distilleerderij uit de Speyside experimenteert hier met de Engelse klassieker gin. Zijn naam dankt hij overigens ook aan de rode deuren van de distilleerderij.

Dit maakt de gin bijzonder

Bij deze klassieke London Dry Gin domineren de jeneverbesnoten. Maar ook andere typische kruiden uit de regio zijn te vinden in deze Schotse gin: heide, duindoorn en lijsterbessen. Daar komt het markante aroma van bittere sinaasappel bij. Zo ontstaat een bijzonder citrusachtige gin. De gin is met een respectabele 45% vol. in de fles gebracht. In combinatie met de distillatie op koperen pot stills zorgt dit voor het volle karakter van deze botteling.

Zo smaakt deze gin het beste

Gebruik deze gin voor uw volgende Gin & Tonic of voor een zachte Negroni.