Righ Seumas II 2008 - 12 jaar oud Sherry Finish Crafted Blend (Murray McDavid)

Aroma: Rijpe appels, peren en nectarines maken plaats voor robuust leer en zoete vanillestokken.

Smaak: Met een romig mondgevoel verspreiden versgebakken cake en toffee zich. Eiken specerij geeft prachtige accenten.

Afdronk: Romig met zoete gedroogde vruchten.

Deze whisky komt van Verschillende uit Schotland.

Over de productie van deze whisky

De belangrijkste ingrediënten van de whisky zijn gemoute gerst en graan. Bij de Verschillende gaat het om een whisky die niet rokerig is. De whisky is gebotteld met een krachtige 46% Vol. Dit zorgt voor het volle karakter van deze spirit. Dankzij de rijping in bourbonvaten spelen vooral toffee en karamel een rol in het bouquet van deze whisky. Terwijl de nabehandeling in sherryvaten zorgt voor donkere gedroogde fruittonen en specerijaroma's. Donkere rozijnen en fijne specerijen komen in plaats daarvan uit het sherryvat. De combinatie van deze vatinvloeden zorgt voor een uitgebalanceerd geheel. Hier is niet geknutseld. De natuurlijke kleur is alleen ontstaan door de vatrijping. Een ander punt waarop u de kwaliteit van een whisky kunt beoordelen: als er geen koudefiltratie heeft plaatsgevonden – zoals hier. De jaargang is uit 2008. De rijpingsperiode bedroeg daarmee solide 12 jaar. Deze tijd in het eiken vat zorgt voor de evenwichtige aroma's van deze botteling. Deze Verschillende komt niet rechtstreeks van de eigenaar, maar is geselecteerd en gebotteld door Murray McDavid. Murray McDavid heeft hier een goed oog voor de vatkeuze getoond. Van deze botteling zijn er in totaal 964 flessen. Niettemin is het bij een Verschillende niet gezegd dat het eeuwig meegaat.

Zo geniet u optimaal van de whisky

Geniet van deze edele geest het beste puur.