Rivière du Mât Liqueur de Crème & Rhum Pistache & Amande

Aroma: Duidelijke tonen van pistache en amandel, licht zoet met een vleugje geroosterde diepte.

Smaak: Romig-fluweelzachte textuur met een dominante pistache en geroosterde amandel, afgerond door een harmonische zoetheid.

Afklank: Elegant uitstervende nootachtigheid met een subtiele zoete toon.

Zelden is een meer dan 130 jaar oude distilleertraditie zo direct in het glas te proeven als bij deze likeur uit het hart van Réunion. Destilleerderij Rivière du Mât, actief sinds 1886 op het Franse eiland, combineert Caribisch vakmanschap met Creoolse genietcultuur – en dat proef je.

Pistache ontmoet amandel ontmoet rum: een romige verbintenis

De 'L'Onctueux' – in het Nederlands: de fluweelzachte – houdt in wat zijn naam belooft. De basis vormt een samenstelling van 60 % room en 40 % rum, die de likeur zijn kenmerkende zijdezachte textuur geeft. In de geur komen duidelijke pistache- en amandelnoten naar voren, licht zoet, met een subtiele hint van geroosterde diepte. Op de tong ontvouwt zich een romig-zachte textuur met dominante pistache en geroosterde amandel, die opgaat in een harmonische zoetheid. De afdronk klinkt elegant uit – nootachtig, subtiel zoet, lang aanhoudend. De zwarte, ondoorzichtige fles met zijn opvallende gouden zeshoekige etiket, tropische lijntekeningen en het kenmerkende groen van de pistache-amandelillustratie maakt al optisch zin in de eerste slok.

Zo geniet u er het beste van

De bewoners van Réunion drinken hun 'L'Onctueux' het liefst puur of op ijs – en dat is een advies dat u gerust kunt opvolgen. Puur onthult hij zijn volle romige aroma, op ijs wordt hij iets lichter in de smaak. Met 17 % vol. is hij aangenaam mild en lenigt hij zich uitstekend als afsluiter na een goede maaltijd of als bijzondere gast op de volgende dessertschaal. Na opening bewaart u hem het beste in de koelkast.

Haalt u een stukje Réunion in huis – bestel nu en proef.