Rock Island Blended Malt Small Batch Release

Aroma: Minerale tonen, gedragen door een frisse zeebries. Subtiele en vooral zoete aardse tonen ontwikkelen zich. De as van het strandkampvuur is doordrenkt met zeewater en zoete honing stroomt daar op een of andere manier parallel mee. Een beetje rook verschijnt daarachter.

Smaak: Vol van smaak met nog meer honing, een vleugje frisse drop en een behoorlijke snuf peper. Rooktonen komen duidelijk naar voren.

Afdronk: Medium lang met rijpe bramen en zwarte peper.

Douglas Laing heeft met de Blended Malt 'Big Peat' van het eiland Islay grote successen behaald. Nu verenigt hij de klassieke aroma's van vier Schotse eilanden: Islay, Jura, Arran en Orkney. Dat in het geval van Arran en Jura duidelijk is dat de whisky uit de distilleerderijen Arran en Isle of Jura komt (er is per eiland slechts één distilleerderij) maakt de speculatie over Orkney en Islay des te spannender. De combinatie van zeewater, zoet-aardse turftonen, rook, honing en peper vangt het frisse zee-karakter van de eilandmalts prachtig. Dat deze Scotch zonder koudfiltering en zonder toevoeging van kleurstoffen in kleine batches wordt gebotteld, is een mooie bonus, bij een samenhangend geheel.

Opmerkelijke Regionale Malts 

De Rock Island maakt deel uit van de populaire serie 'Opmerkelijke Regionale Malts' van de onafhankelijke bottelaar Douglas Laing. In deze serie worden hoogwaardige representatieve single malts van de verschillende whisky-regio's van Schotland gemengd om een karakteristieke malt blend voor de betreffende regio te creëren. De Rock Island vertegenwoordigt de Schotse eiland-whiskys. Hij wordt volgens een oude traditie in Schotland geproduceerd en gebotteld. De Speyside-regio wordt vertegenwoordigd door de Scallywag-botteling en de Lowlands door de Epicurean. De Big Peat vertegenwoordigt het eiland Islay met zijn turf-rokerige whisky's. De Highlands komen terug in de Timorous Beastie, terwijl Campbeltown de Gauldrons-botteling heeft gekregen.