Op de zoete paden van de Highlands

Aroma: Een zoete fruitcocktail van appels, peren, ananas, lychee en perzik. Daarbij romige panna cotta met vanille suiker, bloemige honing en enkele havervlokken.

Smaak: Presenteert zich zoet en romig met een paar robuuste accenten. Gezoete amandelen, romige toffee en warme vanillesaus over een heerlijke fruitsalade staan tegenover aangename houttonen, specerijen en een vleugje drop.

Afdronk: Kort tot middellang, licht fruitig en met een aangenaam terughoudende bitterheid over romige zoetheid.

Ontdek nieuwe paden en verzeker uzelf van deze gouden schat uit de Highlands. De Royal Brackla 2011/2024 - 13 jaar Lost Worlds Bygone betovert u met uitzonderlijke indrukken uit de rijping in een Ex-Bourbonvat. Ervaar nu het 6e deel van de exclusieve Lost Worlds serie van whic.

Omdat we altijd op zoek zijn naar het bijzondere, rijpte deze whisky niet zoals gebruikelijk in sherryvaten. De 13-jarige volle rijping in het eerste gevulde Ex-Bourbonvat gaf hem een onmiskenbaar karakter, dat zich duidelijk onderscheidt van de standaarden. De combinatie van volle aroma's en de optimale drinksterkte van 46% Vol. maakt het een echte ervaring voor kenners. Uiteraard blijft de single malt natuurlijk, zonder kleurstof en zonder koude filtratie – een belofte voor de hoogste kwaliteit.

Stel je een rijk gedekte zomertafel voor, waar het sappige aroma van rijpe vruchten zich ontvouwt. Terwijl tonen van exotisch fruit, een vleugje romige vanillesaus en bloemige accenten zorgen voor een luchtige lichtheid, herinneren zoete honing en graannoten aan warme, zonnige velden. Op de tong onthult de whisky een opmerkelijke textuur – zacht en volmondig, als een delicate karamellaag die langzaam op uw tong smelt. Nuances van geroosterde amandelen en subtiele houttonen geven hem diepte, terwijl zoete specerijen en een vleugje drop een harmonieuze balans creëren. Fijne kruiden spelen met een beetje eiken specerij, voordat de druppel zachtjes uitklinkt. De afdronk is van gemiddelde lengte, subtiel fruitig en met een elegante bitterheid die de zoetheid perfect afrondt.

Met slechts 241 flessen is deze Royal Brackla een zeldzaamheid die de harten van verzamelaars en genieters sneller laat kloppen. Verzeker uzelf snel van deze beperkte uitgave – alleen bij whic.

Over de serie Lost Worlds

Voor de Lost Worlds serie van whic worden heerlijke, niet-rokerige whisky's uit bourbonvaten van Signatory gebotteld bij een aangename drinksterkte van 46% Vol. Tegen betaalbare prijzen kunnen dankzij de klassieke rijping verschillende huisstijlen van enkele onderschatte distilleerderijen worden verkend. Natuurlijk zijn de Lost Worlds whisky's noch koudgefilterd, noch gekleurd. Zo kan elke druppel zijn volledige aroma potentieel benutten. Elke fles wordt voltooid met indrukwekkende motieven van vergeten, dystopische werelden.

Royal Brackla (Highlands, Noordelijk)

Royal Brackla ligt oostelijk van Inverness in de noordelijke Highlands. Verschillende auteurs wijzen de distilleerderij ofwel de Speyside of de Highlands toe. Onder zijn moederbedrijf Bacardi (Dewars & Sons) werd de Malt lange tijd voornamelijk gebruikt voor Blended Scotch Whiskys. Langzaam krijgt Royal Brackla echter meer aandacht als Single Malt Whisky.

Huisstijl: De Single Malts van deze distilleerderij smaken doorgaans fruitig en licht. In de afdronk eerder droog en peperig.

» Meer over Royal Brackla