Royal Brackla 2015/2026 - 10 jaar oud 1st Fill Fino Sherry Hogshead #304265/2015 Cask Masters (Brave New Spirits)

Aroma: Bosgrond en kruiden stijgen als eerste op, vergezeld van een zoute zeenoot. Daarachter toont zich een lichte eucalyptusnoot, die doet denken aan vochtige boslucht.

Smaak: Droog en krachtig met zoute kruidigheid, die herinnert aan Fino-sherry. Aardse diepte verbindt zich met kruidige, bittere tonen, terwijl een subtiele zoetheid even doorbreekt.

Afdronk: Langdurig droog, met kruiden en een zoute sherry-noot. Een vleugje bosgrond blijft als laatste herinnering achter.

Wie op zoek is naar iets bijzonders buiten de gebaande paden, vindt hier een Royal Brackla die met zijn zeldzame First Fill Fino Sherry Hogshead-rijping uit de massa springt. Fino-sherry – droog, zout, complex – ontmoet een Highland Single Malt die na tien jaar in het vat een onmiskenbare maritieme pit heeft ontwikkeld. Het resultaat? Een whisky die verrast en betovert.

Fino-rijping: sherry heruitgevonden

Op 16 september 2015 gedistilleerd, rijpte deze Single Malt van gemoute gerst in een First Fill Fino Sherry Hogshead. Geen Oloroso, geen Pedro Ximénez: het droge, nootachtig-zoute profiel van een Fino-sherry stempelt deze whisky op een manier die u zelden meemaakt. In het heldere glas glanst de spiritus in diep amber. Het paars-zwarte etiket van Brave New Spirits' Cask Masters-serie toont opslagvaten – een passend beeld voor wat u binnenin wacht. Niet koudgefilterd, zonder kleurstof, met 56,9 % vol. rechtstreeks uit het vat gebotteld: hier komt de whisky bij u zoals hij in het vat is gerijpt.

Zout, kruiden en aardse diepte – een whisky voor ontdekkers

In de neus opent zich bosgrond, kruiden en een zoute zeenoot – met een vleugje eucalyptus die aan vochtige boslucht doet denken. Op de tong toont de Fino-karakter zich duidelijk: droog, krachtig, zout, met aardse diepte en kruidige, bittere tonen. Een subtiele zoetheid flitst even op, voordat de afdronk lang en droog uitklingt – met kruiden, zoute sherry-noot en een laatste vleugje bosgrond. Proef hem puur of met een paar druppels water om de aroma’s te ontvouwen. Slechts 246 flessen van deze Single Cask zijn gebotteld.

Verzeker u nu van uw Royal Brackla 2015/2026 uit de Cask Masters #304265/2015 – voordat deze zeldzame afvulling uitverkocht is.

Royal Brackla (Highlands, Noordelijk)

Royal Brackla ligt oostelijk van Inverness in de noordelijke Highlands. Verschillende auteurs wijzen de distilleerderij ofwel de Speyside of de Highlands toe. Onder zijn moederbedrijf Bacardi (Dewars & Sons) werd de Malt lange tijd voornamelijk gebruikt voor Blended Scotch Whiskys. Langzaam krijgt Royal Brackla echter meer aandacht als Single Malt Whisky.

Huisstijl: De Single Malts van deze distilleerderij smaken doorgaans fruitig en licht. In de afdronk eerder droog en peperig.

» Meer over Royal Brackla