Saburomaru 2021/2025 - VI The Lovers Cask Strength

Aroma: In het glas ontvouwt zich een elegante rook, omhuld door romige vanille en geroosterde amandelen. Kruidige accenten en rokerige grillnoten geven een opvallende diepte. Romige rook met vanille, geroosterde amandelen en kruidige grillnoten.

Smaak: Op de tong domineert krachtige rook, die zich verbindt met gebakachtige vanille en gerookte kaas. Tropisch fruit en honing ronden het karakteristieke profiel af. Krachtige rook, gebakachtige vanille en gerookte kaas, afgerond door honing en tropisch fruit.

Afdronk: De afdronk is lang en harmonieus: zachte rook met zoet-kruidige nuances en een subtiele minerale pit. Lange, rokerig-kruidige afdronk met minerale pit.

Er zijn whisky’s die meteen een verhaal vertellen – de Saburomaru VI 'The Lovers' is daar een van. Sinds 1952 wijdt de Saburomaru Distillery in het Japanse Tonami zich uitsluitend aan de kunst van de rokerige whisky. Met deze zesde editie van de gelimiteerde single malt-serie waagt de distilleerderij een bijzonder experiment: Highland-veen en Islay-veen – twee sterke, eigenzinnige karakters – smelten hier samen tot een nieuwe compositie. Passend bij het Tarot-motief van ‘De Geliefden’.

Twee veenzielen, één whisky

De destillaten dateren uit 2020 en 2021, beide van sterk getorfte gerst – eens gedistilleerd met Highland-veen, dan weer met Islay-veen. Na rijping tot 2025 is deze single malt ongekleurd en niet koudegefilterd op vatsterkte van 59% vol. gebotteld. In het glas toont hij een helder, goudkleurig barnsteen. Het aroma onthult elegant rook met romige vanille en geroosterde amandelen, vergezeld van kruidige grillnoten.

Aroma
Elegant rook met romige vanille en geroosterde amandelen, kruidige grillnoten.

Smaak
Krachtige rook, gebakachtige vanille en gerookte kaas, gecombineerd met honing en tropisch fruit.

Afdronk
Lang, rokerig-kruidig met een subtiele minerale toets.

Een uniek stuk met stijl – van binnen en buiten

Het etiket toont een kunstzinnige illustratie in de stijl van de Tarotkaart ‘De Geliefden’ – op een crèmekleurige ondergrond, met fijne zwarte lijnen. De donkere, roodbruin-zwart gemarmerde geschenkdoos met gouden opschrift en kijkvenster maakt deze fles ook visueel tot een bijzonder stuk. De kleurstelling van het etiket is ontwikkeld in samenwerking met ambachtslieden van de traditionele Takaoka-metaaltechniek uit de prefectuur Toyama – Japans ambacht ontmoet whiskycultuur. Puur genoten, met een druppel water of op ijs: deze whisky overtuigt in elke variant.

Zorg dat u nu uw exemplaar van de Saburomaru VI 'The Lovers' veiligstelt – voordat deze gelimiteerde editie uitverkocht is.