Saburomaru SAB. Sunset Red

Aroma: Eerst onthullen zich heldere citrusnoten van sinaasappel, vergezeld van zacht was en een subtiele karamelzoetheid. In de achtergrond zweeft al een rokerige diepte.

Smaak: Op de tong toont zich een harmonieuze mix van rijpe rode appels en zoete karamel, onderstreept door een milde, maar aanwezige rokerigheid. Middelkrachtig en rond.

Afdronk: De finish is lang en houtig, met een aanhoudende, elegante rooknoot – in balans en volwassen.

Soms heb je geen speciale aanleiding nodig, maar gewoon de juiste whisky om een avond bijzonder te maken – en de Saburomaru SAB. Sunset Red is precies die whisky. Hij draagt de ziel van een Japanse zonsondergang in zich: de glanzende rijstvelden van Tonami, het zachte licht boven de verspreide dorpjes in de regio Toyama. Een blended whisky die sfeer creëert.

Sinds 1952: ambacht uit Toyama verovert de wereld

De Saburomaru Distillery – onderdeel van Wakatsuru Shuzo Co., Ltd – destilleert sinds 1952 in Toyama, een streek die bekendstaat om zijn kristalheldere bergwater en uitgesproken seizoenen. Juist deze natuur vormt de basis van de SAB. Sunset Red. Deze blend combineert mout- en graanwhisky, waaronder Brits mout, tot een ‘symphonie van turfrook en ambachtelijke vakmanschap’ – zo belooft de distilleerderij. Met 46 % vol., niet koudgefilterd en zonder kleurstoffen toont hij zich net zo natuurlijk als zijn oorsprong. Het resultaat: volle, intense en authentieke aroma’s.

Rook, fruit en een lange avond

In het glas schittert de SAB. Sunset Red in warme barnsteen – passend bij de zonsondergang die hem inspireerde. De groene fles met rood etiket en gouden penseelstreepmotieven wekt al direct de lust op om te proeven. De verpakking – een cadeaudoos in rood-zwartverloop met zonsondergangsilhouet – maakt hem tot het ideale geschenk. Op de tong onthullen zich rijpe rode appels, karamel en een elegante rooknoot, die lang en houtig nagalmt. Proef hem puur of met een grote ijsblok – zo komen rook en fruit het beste tot hun recht.

Bestel nu uw Saburomaru SAB. Sunset Red – en laat u door Toyama meenemen in de avond.