Secret Islay 1990/2022 - 31 jaar oud Masterpiece Oloroso Sherry Octaves (Master of Malt)

Aroma: Intens aroma van geroosterde koffie, vergezeld van zoete toffee en een lichte rokerigheid die doet denken aan een kampvuur. Op de achtergrond een briesje zeelucht.

Smaak: Op de tong toont zich een romige zoetheid van toffee, vergezeld van een lichte bitterheid van koffie. Daar komen tonen van karamel en een licht rokerige specerij bij.

Afdronk: De afdronk is lang, met aanhoudende tonen van kampvuur-rook en een zoete hint van toffee. Een lichte bitterheid van koffie rondt de afdronk af.

Zoekt u een Islay Single Malt met uitzonderlijke rijping en complexe persoonlijkheid? Deze geheime 31-jarige Islay Whisky uit 1990 verenigt krachtige turfrook met elegante Oloroso-sherrynoten in een zeldzame harmonie. De mahonie-kleurige drank rijpte drie decennia in speciale Oloroso Sherry Octaves en ontwikkelde daarbij een indrukwekkende diepte van aardse rookaroma's en fruitige zoetheid.

Een meesterwerk van tijd en geduld

Master of Malt presenteert met deze gelimiteerde botteling van slechts 186 flessen een . De novemberdestillatie van 1990 rustte tot april 2022 in de kenmerkende Octave-vaten en ontwikkelde daarbij complexe aroma's van toffee, koffie en kampvuur. Het elegante zwarte label met gouden accenten benadrukt de exclusiviteit van deze bijzondere botteling, die bij 47,4% Vol. ongefilterd en zonder kleurstoffen is gebotteld.

Sensuele smaakreis door rook en fruit

In het glas onthult zich een buitengewoon spel van aardse rookaroma's en zoete sherrynoten. Aardse rook ontmoet gebakken fruit, terwijl donkere toffee en geroosterde koffiedik de complexiteit onderstrepen. Op de tong domineren dichte turfrook en plakkerige toffee, vergezeld door gestoofde pruimen en zwarte peper. De lange afdronk verwent met geroosterde walnoten, gerookt karamel en een vleugje tabak – een perfecte metgezel voor bijzondere momenten met vrienden.

Bescherm uzelf nu deze zeldzame zeldzaamheid en ervaar een van de meest uitzonderlijke Islay Whiskys van onze tijd!