Skellig Six18 Gin

Aroma: Jeneverbes ontmoet kruidig-zoete duizendblad met anijs en citrus. Harsige douglassparnaalden brengen geuren van roze grapefruit, terwijl dulse een ziltig-minerale noot toevoegt.

Smaak: Duidelijke jeneverbespittigheid vermengt zich met sappige roze grapefruit en citroenschil. Berkensap geeft een minerale zoetheid, duizendblad een bitterzoete diepte.

Afklank: Blijvende anijsnoten en gedroogde citrusvruchten, onderlegd met een subtiele maritieme mineraliteit.

Een authentieke uiting van zijn oorsprong en de toewijding van zijn makers: de Skellig Six18 Gin brengt de wilde Atlantische kust van County Kerry rechtstreeks in uw glas. Lokale botanicals, met de hand geplukt uit de Ierse natuur, maken deze gin tot iets werkelijk unieks – ver verwijderd van de mainstream.

Van de Atlantische Oceaan in uw glas – ambacht uit Cahersiveen

In de Skellig Six18 Distillery in Cahersiveen, Co. Kerry, worden kleine batches in een pot still geproduceerd – langzaam gedistilleerd, zorgvuldig geblend en met de hand afgevuld. Het resultaat is een heldere gin met 43,4 % vol., die zijn ziel put uit tien zorgvuldig geselecteerde botanicals: klassieke jeneverbessen, korianderzaad, engelwortel en viooltjeswortel gaan samen met douglassparnaalden, natuurlijk berkensap en zeewier. Deze laatste geven de gin zijn onmiskenbare ziltig-minerale Atlantische noot. Duizendblad voegt een bitterszoete diepte toe met anijs en citrus, terwijl de douglassparnaalden roze grapefruit en een harsachtige toets meebrengen. Het etiket toont een kustlandschap van de Ierse schilder Cormac O'Leary – een passend beeld voor wat u in het glas kunt verwachten.

Aroma’s

Kruidige jenever, roze grapefruit, minerale zoetheid van berkensap en een vleugje zeezout.

Smaak

Een rijke, complexe smaak met kruidige jenever, frisse citrus, een subtiele zoetheid van berkensap en een vleugje zeewier die de maritieme oorsprong benadrukt.

Afdronk

Lang en aanhoudend, met tonen van anijs, gedroogde citrusvruchten en een lichte bitterheid die uitnodigt tot nog een slok.

Zo geniet u er het beste van

Puur op ijs onthult de Skellig Six18 zijn complexe aromavielfalt op de meest indrukwekkende manier: jeneverkruiden, roze grapefruit, minerale berkensapzoetheid en een lange afdronk met anijs en gedroogde citrusvruchten. Als G&T met een hoogwaardige tonic en een schijfje grapefruit wordt hij de perfecte metgezel voor bijzondere avonden. Ook gin-cocktails met verse kruiden profiteren van zijn uitgesproken kruidige smaak en maritieme diepte. Kortom: een gin die verhalen vertelt – over kliffen, zeewind en Ierse ambacht.

Nieuwsgierig geworden? Bestel de Skellig Six18 Gin nu en haal een stukje Ierse Atlantische kust in huis.