Wild als de zee

Aroma: Turfrook, mout, elegante kruiden met fijne zoetheid.

Smaak: Intens en complex, bruine suiker, iets jodium, turf en mout, licht peperig.

Afdronk: Lang en krachtig.

De Talisker 10 jaar Single Malt is een maritieme rokende whisky en een echte prijs-kwaliteitwinnaar in zijn segment. De constante hoge kwaliteit van deze eilandwhisky overtuigt al vele jaren zowel genieters als professionals, wat blijkt uit de vele onderscheidingen. Wellicht daarom wordt hij keer op keer tot de beste whisky's ter wereld gerekend. Hij komt uit een van de twee distilleerderijen op het eiland Skye, dat behoort tot de Binnen-Hebriden tussen Schotland en Ierland. De Talisker 10 jaar, die een alcoholpercentage van 45,8% heeft, is de best verkochte whisky van Talisker.

Zacht, rokerig met een warme pepernoot - zo smaakt de Talisker 10 jaar

Hij heeft de kleur van helder, licht amber en stelt de kenner al gerust met zijn geur, die sterk beïnvloed is door veel rook en mout, die zich verenigt met turfachtige en kruidige noten, evenals een fijne zoetheid tot een even intensief als elegant karakter. Op de tong presenteert de Talisker 10 jaar zich met een gelaagd en volmondig lichaam, waarvan de aan rietsuiker herinnerende zoetheid complexe kruidige en mout-turfachtige noten draagt, gevolgd door een krachtige snuf peper. Zijn afdronk is van uitzonderlijke lengte en intensiteit en laat een memorabele indruk achter die je graag wilt herhalen!

'Koning der dranken' - Whisky met een lange traditie

De broers MacAskill stichtten in 1831 een distilleerderij in het kleine dorpje Carbost aan Loch Harport, dat zich als een fjord enkele kilometers van de westkust het binnenland van het eiland in strekt. De whisky van deze distilleerderij werd al snel zo beroemd dat zelfs Robert Louis Stevenson, de auteur van de beroemde roman 'Schateiland', het als de 'Koning der dranken' bestempelde. Meerdere keren wisselde de distilleerderij van eigenaar en kwam uiteindelijk, net als veel andere distilleerderijen, in handen van Diageo.

Meerdere onderscheidingen

Steeds weer kon de Talisker 10 jaar zijn kwaliteit en goede smaak bewijzen bij internationale wedstrijden. Zo behaalde hij bij de World Whisky Awards zowel in 2011 als in 2014 brons in de categorie Beste Single Malt Islands. De International Wine & Spirit Competition (IWSC) 2002 had de Talisker 10 jaar als beste Single Malt Scotch Whisky bekroond en in de jaren 2007-2009 had de IWSC hem ook met goud onderscheiden! Ook bij de San Francisco World Spirits Competition werd hij in 2015, 2005 en 2006 met goud en in 2009 zelfs met dubbel goud bekroond. Dit toont de constante kwaliteit die de Talisker 10 door de jaren heen heeft weten te behouden en dat hij niet alleen bij fans van de distilleerderij, maar ook bij whiskykenners populair is.

Kent u de Talisker 10 jaar al? Spannende alternatieven

Als u de Talisker 10 jaar al heeft geproefd en goed bevonden, dan zou de Talisker Distillers Edition u ook kunnen interesseren. Hier heeft men een vergelijkbare lange rijpingstijd, maar door de naveroudering in voormalige Amoroso sherryvaten komt er een bijzondere fruitcomponent bij de Talisker pepernoot. Minder tannines maar meer bessenfruitnotens heeft de Talisker Port Ruighe, die ook zeer aan te raden is. Als je het rokerig wilt, maar de markante pepernoot van Talisker niet lekker vindt, dan moet je bij de distilleerderijen van het buureiland Islay kijken. Vooral de Lagavulin 16 jaar is een intense roker, die met zijn volle en zachte smaak kan overtuigen. Wie het nog rokeriger en ongetemd wil, kiest voor de Laphroaig 10 jaar.

Talisker (Eilanden, Skye)

Talisker is vermoedelijk DE eiland-whisky bij uitstek. Met zijn sterk maritieme en rokerige karakter heeft hij zich wereldwijd in de harten van whisky-liefhebbers gebrand. Juist zijn ruige aard met een gezonde scherpte maken hem tot een ideale kroeg- of buiten-whisky. "Gemaakt door de zee" is een van de slogans van de distilleerderij, die op het Schotse eiland Skye, direct aan zee ligt. Met zijn ruige schoonheid weerspiegelt Skye het karakter van Talisker perfect. Ongetemd en toch onweerstaanbaar. 

Huisstijl: Rokerig, zoet-moutig, jodium, chili. 

» Meer over Talisker Whisky