Talisker 2010/2026 - 15 jaar oud Old Particular (Douglas Laing)

Aroma: Heldere turfrook met kruidige peper, gedroogd fruit en maltige diepte. Daarbovenop een lichte maritieme toets.

Smaak: Peperige kruidigheid ontmoet zoete mout en rijp, gedroogd fruit. Romig-olieachtige textuur met subtiele rook.

Afklank: Lange, complexe zoetheid, onderstreept door peper en maltige kruidigheid. Gladde, rokerige afdronk.

Tussen ziltige zeewind en dichte veenrook spant zich een aromatische boog die deze Talisker onmiskenbaar maakt. Het bleekgouden destillaat in het heldere glas vertelt over 15 jaar stille rijping – en over een kust die geen compromissen kent.

Rechtstreeks uit het Refill Hogshead in uw glas

In november 2010 gedistilleerd, rijpte deze Single Malt uit de Talisker Distillery op het Isle of Skye 15 jaar lang in een Refill Hogshead. Douglas Laing – een sinds 1948 familiebedrijf uit Glasgow – koos dit enkelvat voor zijn gerenommeerde Old Particular Single Cask Selection en vulde het in juli 2026 af. Volledig in lijn met de filosofie van Fred en Cara Laing: geen koudefiltratie, geen kleurstoffen, maar wel natuurlijke vatsterkte van 59,7 % Vol. Zo blijft het oorspronkelijke karakter van het destillaat volledig behouden – met al zijn natuurlijke oliën, vetten en enzymen die textuur en diepte pas mogelijk maken.

Rook, peper en rijpe vruchten in één

De neus toont heldere veenrook, kruidige peper en een mouterige diepte, vergezeld van gedroogde vruchten. Op de tong ontvouwt zich de romig-olieachtige textuur van de vatsterkte – pittige scherpte ontmoet zoet mout en rijpe vruchten. De afdronk is lang, glad en complex. Wij raden aan om te genieten puur of met een klein scheutje water, om de aroma’s van de gemoute gerst volledig te laten ontvouwen. De cilindrische kartonnen verpakking in bruin met blauwe en crèmekleurige accenten, alsook het etiket met de opvallende walvisvin, benadrukken de maritieme herkomst van deze whisky. Van deze afvulling bestaan slechts 312 flessen wereldwijd.

Verzeker u nu van uw exemplaar van deze unieke Talisker – voordat het laatste vat geschiedenis is.

Talisker (Eilanden, Skye)

Talisker is vermoedelijk DE eiland-whisky bij uitstek. Met zijn sterk maritieme en rokerige karakter heeft hij zich wereldwijd in de harten van whisky-liefhebbers gebrand. Juist zijn ruige aard met een gezonde scherpte maken hem tot een ideale kroeg- of buiten-whisky. "Gemaakt door de zee" is een van de slogans van de distilleerderij, die op het Schotse eiland Skye, direct aan zee ligt. Met zijn ruige schoonheid weerspiegelt Skye het karakter van Talisker perfect. Ongetemd en toch onweerstaanbaar. 

Huisstijl: Rokerig, zoet-moutig, jodium, chili. 

» Meer over Talisker Whisky