Tamdhu 15 jaar oud

Aroma: Gegrilde ananas, sinaasappelschil, geroosterde eik en een overvloed aan rode en donkere vruchten ontbranden een aromatisch vuurwerk in de neus. 

Smaak: Krachtige gedroogde vruchten maken de aanzet met sinaasolie en gedroogde abrikozen. Aardse vanilletonen, kaneel en een vleugje cederhout schitteren door de marmeladeachtige zoetheid, gevolgd door een hint van leer. 

Afdronk: Warm, lang en zoet met kruidnagel, geroosterde walnoten en chocoladecrème neemt de Tamdhu afscheid.

De eerste indruk is voor de neus. Die wordt hier verwelkomd met rijpe gedroogde vruchten en kruidige eik, voordat de smaak zijn eigen verhaal vertelt – een verhaal dat 15 jaar lang uitsluitend in Oloroso-sherryfusten is geschreven. De Tamdhu 15 jaar is een Speyside-moutwhisky met karakter en diepgang.

Sinds 1897 toegewijd aan sherry

Tamdhu werd in 1897 opgericht aan de oevers van de River Spey. Al in 1898 verzekerden de oprichters zich van hun eerste lading Spaanse sherryfusten – een traditie die tot op de dag van vandaag in ere wordt gehouden. Deze single malt rijpt uitsluitend in de fijnste Oloroso-sherryfusten; geen ander hout komt aan te pas. Het resultaat: een diepe, mahoniebruine barnsteenkleur die volledig uit het vat afkomstig is – helemaal zonder toevoeging van kleurstoffen. Gebotteld met 46,0 % vol. en niet koudegefilterd, behoudt hij zijn natuurlijke textuur en de volle aromatische rijkdom.

Gedroogde vruchten, kaneel en donkere chocolade in het glas

In de neus vermengen rijpe ananas en sinaasappelschil zich met kruidige eik. Op de tong komen gedroogde abrikozen, kaneel en kruidnagel naar voren – vol en olieachtig. De afdronk brengt donkere chocolade en geroosterde walnoten, langdurig en elegant. Proef hem het best puur op kamertemperatuur om elke nuance van de 15-jarige rijping te ervaren. De sfeervolle heldere glasfles met het donkerblauw-gouden zeshoekige etiket en de hoogwaardige presentatiebox maken hem bovendien tot een elegant cadeau voor liefhebbers van sherryhout.

Overtuig uzelf: voeg de Tamdhu 15 jaar toe aan uw winkelmandje en ontdek wat meer dan een eeuw sherrytraditie in één glas kan betekenen.

Tamdhu (Speyside)

De Tamdhu (uitgesproken Tamdú, Gaelic voor "donkere heuvel") whisky distilleerderij ligt tussen de plaatsen Knockando en Cardhu, die bekend staan om hun single malts. Tamdhu single malts zijn fruitig, zoet en gemberachtig. Vaak is er ook een heel lichte, subtiele rokerigheid aanwezig. 

Bijzonder voor de distilleerderij is dat het water uit de eigen bron (Tamdhu Springs) komt en het mout uit de eigen mouterij. Het is zeldzaam dat een distilleerderij zelf mälzt en Tamdhu voorziet daarnaast ook andere distilleerderijen van mout.

»  Meer over Tamdhu