Urbane charme voor uw huisbar

Aroma: Zoet met honing en kruidig gerstemout. Citroen- en sinaasappelschil met geroosterde amandelen leveren spannende accenten.

Smaak: Zoete citroencrème met rijpe perziken en lichte kaneeltonen.

Afdronk: Medium lang met frisse kruiden tonen, milde kokosmelk en vers gemaaid gras en zoete bruine suiker.

Douglas Laing heeft met de Blended Malt 'Big Peat' van het eiland Islay grote successen geboekt. In deze reeks van buitengewone regionale malts zijn natuurlijk ook de Lowlands opgenomen. Hier heeft u een speciale editie die maar liefst 12 jaar heeft gerijpt. Dit maakt hem iets kruidiger en voller dan de standaardvariant. Elegant, fris en delicaat zoet toont zich hier een urban chique blend, die zich in elke stijlvolle bar van Berlijn tot München thuis zou voelen. Zoals alle Scotch Whiskys uit de serie, wordt ook deze zonder koudfiltering en zonder toevoeging van kleurstoffen in kleine batches gebotteld.

Opmerkelijke regionale malts 

Ook de 12-jarige Epicurean maakt deel uit van de populaire serie 'Remarkable Regional Malts' van de onafhankelijke bottelaar Douglas Laing. In deze serie worden hoogwaardige representatieve single malts van de verschillende whisky-regio's in Schotland gemengd om een karakteristieke malt blend voor de betreffende regio te creëren. De Epicurean toont de Schotse Lowlands. Hij wordt volgens een oude traditie in Schotland geproduceerd en gebotteld. De Speyside-regio wordt vertegenwoordigd door de Scallywag-botteling en de Rock Oyster vertegenwoordigt de Schotse eiland-whiskys. De Big Peat vertegenwoordigt het eiland Islay met zijn turfgerookte whiskys. De Highlands komen terug in de Timorous Beastie, terwijl Campbeltown de Gauldrons-botteling heeft gekregen.