Naar de hoofdinhoud springen Naar de zoekfunctie springen Naar de hoofdnavigation springen

De funky formule van Martinique

The Final Formula - Martinique Rum Steambound (whic)

Le Galion Grand Arôme Melasse-Rum, 5 jaar gerijpt in sherryvaten, onbewerkt gebotteld. Geniet van het derde hoofdstuk van Steambound.
Martinique herontdekt: Melasse in plaats van suikerrietsap.
Banaan, vanille & een flinke dosis funk steken een aroma-vuurwerk af.
Volle kracht in het glas: onverdunde vatsterkte van 59,8% vol.
Oloroso vanaf het begin: 5 jaar volle rijping in plaats van een finish.
Exclusief bij whic: slechts 195 flessen uit dit enkelvat.

Op voorraad. Levertijd: 2-3 werkdagen.*

Alcoholgehalte: 59.8% | Zonder kleurstof | Niet koud gefilterd

€ 53,99

Inhoud: 0.5 Liter (€ 107,98 / 1 Liter)
Product aantal: Voer de gewenste waarde in of gebruik de knoppen om het aantal te verhogen of te verlagen.
Een rum-saga in 13 hoofdstukken
Deel I – Genesis
Hoofdstuk 3 van 13: The Final Formula
De formule achter alles.

„In een verborgen distilleerderij in het industriële kwartier Brennhalls draaien de stookketels al jaren onvermoeibaar. Batch na batch worstelen de distillateurs om de vergeten formule van de Verzonken Hallen. Ketels borrelen, kleppen sissen, door de damp valt licht van boven in de hal. Dan steekt de meesterdistillateur op het stalen platform eindelijk een fles omhoog: de rum die de formule beloofde.

Martinique staat voor Rhum Agricole, rum van suikerrietensap. Le Galion, de enige suikerfabriek van Martinique, kiest voor een eigen formule: Grand Arôme Rum van melasse. Deze rijpte vijf jaar op een Oloroso Sherry vat. Krachtig, 59,8% vol.

Een rum-saga in 13 hoofdstukken
Deel I – Genesis
Hoofdstuk 3 van 13: De Ultieme Formule
De formule achter alles.

„In een verborgen distilleerderij in het industriële kwartier Brennhalls draaien de stookketels al jaren onvermoeibaar. Batch na batch worstelen de distillateurs om de vergeten formule van de Verzonken Hallen te ontrafelen. Ketels borrelen, kleppen sissen, door de damp valt licht van boven in de hal. Dan steekt de meesterdistillateur op het stalen platform eindelijk een fles omhoog: de rum die de formule beloofde.

Martinique staat voor Rhum Agricole, rum van suikerrietensap. Le Galion, de enige suikerfabriek van Martinique, kiest voor een eigen formule: Grand Arôme Rum van melasse. Deze rijpte vijf jaar op een Oloroso Sherry vat. Krachtig, 59,8% vol.

Steambound vertelt het verhaal van Brennhall – de stad die leeft van rum. Dertien karaktervolle Single Cask Rums, elk een hoofdstuk, elk net zo uitgesproken als de excentrieke wereld waarover het gaat. Gebotteld zoals wij dat bij whic doen: Single Cask, cask strength, zonder kleurstof, ongefilterd.

Proefnotities

Aroma: Zoete banaan, nougat en melkchocolade ontmoeten vanille, rozijnen, kaneelgebak en tropisch fruit. Daarbovenop een zware geur, een vleugje houtpoets en een subtiele funk.

Smaak: Romig-zoet en olieachtig met gekonfijte gember, ananas, banaan en vanillepudding met pruimen. Houtkruiden, leer, drop en een pittige chili-kick zetten spannende accenten.

Afklank: Lang en intens: banaan, ananas en perzik blijven naast leer, eikenhout en fruitige tabak hangen. Koffie, donkere chocolade en funk galmen na.

Productbeschrijving

Ontdek met het derde hoofdstuk van de Steambound-saga van whic de bijzondere formule die achter deze rum schuilgaat. Wie aan Martinique denkt, denkt aan Rhum Agricole van vers suikerrietensap. Le Galion neemt op het eiland een bijzondere positie in, want de distilleerderij gebruikt in plaats daarvan melasse voor de productie. Zo ontstaat een rum in de stijl Grand Arôme, een categorie die staat voor lang gefermenteerde en zeer esterrieke destillaten. Waar Agricole de frisheid van het veld vangt, zet Grand Arôme in op diepte en intensiteit.

Van grondstof tot Single Cask

Le Galion is tevens de enige suikerfabriek van Martinique en daarmee de laatste distilleerderij op het eiland die rum maakt van de melasse uit eigen suikerproductie. Grondstof en rum ontstaan hier op dezelfde plek. Grand Arôme dient normaal gesproken als aromatische bouwsteen voor blends en komt zelden als eigen afvulling in de fles. Hier krijgt u hem als Single Cask in het glas, onvervalst en met al zijn karakter.

Vijf jaar in een Oloroso Sherry vat

Bij rum is het bourbonvat de standaard, sherryvaten worden meestal alleen voor een finish gebruikt. Deze rum heeft zijn volledige rijpingstijd in een Oloroso Sherry vat doorgebracht, gedistilleerd op 21-05-2021 en gebotteld op 30-06-2026.

Ongefilterd en in volle kracht

The Final Formula is gebotteld op vatsterkte met 59,8% vol., zonder koudefiltering en zonder kleurstof. Puur ontvouwt de rum zijn volledige kracht; met een paar druppels water ontdekt u uw persoonlijke toegang tot deze karaktervolle editie.

In het industriële kwartier van Brennhall is de zoektocht naar de vergeten formule ten einde. Een rum voor iedereen die van funk houdt en Martinique van zijn minder bekende kant wil leren kennen. Zorg dat u een van de slechts 195 flessen van deze Grand Arôme rum veiligstelt.

Feiten

Merk Le Galion
Adres whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland
Allergenen Geen
Biologisch keurmerk Nee
Bottelaar whic
Botteljaar 2026
Destillatiejaar 2021
Flesmaat Standaard flessen
Kleurstof Nee
Kleurtint Mahonie
Land van herkomst Martinique (FR)
Leeftijd 5 jaar
Mash Bill Melasse
Niet koud gefilterd Ja
Productcategorie Rum
Serie Steambound
Vast volume 0.5
Vatsterkte of hoog alcoholpercentage Ja
Vattypen Oloroso , Sherry
Verpakking Geen
Botteldatum 30.06.2026
Distillatie datum 21.05.2021
Aantal flessen 195

Bewertungen

Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.