The Islay 20 jaar oud (Master of Malt)

Aroma: In de neus domineren rijpe tropische vruchten zoals gedroogde mango en ananas, vergezeld van een subtiele, aardse rooknoot – als een vleugje kampvuurrook na een regenbui.

Smaak: Romig en vol in de mond, met tonen van witte chocolade en vanille, doortrokken van een zachte rokerigheid. Kruidig, maar in balans.

Afdronk: Langdurig met droge eik en vanille, die harmonieus uitklinken.

Al bij het eerste neusje ontvouwt zich een samenspel van rijpe tropenvruchten en subtiele aardse tonen die om aandacht vragen. Deze 20-jarige Islay Single Cask komt van een geheime distilleerderij op het legendarische rookwhiskyeiland – en draagt de ziel ervan in elke druppel. Master of Malt heeft iets bijzonders gecreëerd: een whisky die Islay niet alleen weerspiegelt, maar letterlijk vertelt.

Rode zandsteen, vloeibaar gemaakt

Het concept achter deze whisky is net zo fascinerend als het eiland zelf. De rode zandsteen van Islay – door ijzer gekleurd over geologische tijdperken, gevormd door wind en water – diende als inspiratie. Hij bepaalt de valleien, kustlijnen en bodems van het eiland. Precies deze laagstructuur, diepte en stille complexiteit weerspiegelt de whisky. 20 jaar rijping in één vat hebben een karakter gevormd dat open, textuurrijk en met een blijvende indruk is. Met 46,3 % vol. en zonder kleurstof komt hij zo in uw glas als de tijd hem heeft gevormd. De barnsteenkleurige vloeistof straalt warm door het heldere glas – een eerste hint naar wat volgt.

Rook, fruit en romige elegantie – een Islay voor ontdekkers

In de neus tonen zich gedroogde mango en ananas, onderlegd met een vleugje kampvuurrook na de regen – typisch Islay, maar nooit opdringerig. Op de tong ontvouwen zich witte chocolade en vanille, romig en rond, doortrokken van zachte kruidigheid. De afdronk blijft lang en in balans met droge eik en vanille. Deze whisky is zowel voor rookliefhebbers als voor fans van fruitige rijping een bijzonder smaakavontuur. Geniet ervan puur of met een klein scheutje stil water – dat opent de aroma’s extra. De fles zelf is een blikvanger: met ingegraveerde teksten op de fles en een roomwitte, natuurlijke doos met houtstructuur en de geografische coördinaten van Islay – een echte eye-catcher in elke collectie.

Verzeker u nu van een exemplaar van deze zeldzame Islay Single Cask – en laat u meeslepen door 20 jaar eilandesgeschiedenis.