Togouchi Kiwami

Wie het glas optilt en zachte vanille, honing en milde kruiden waarneemt, voelt aan dat er veel zorg in deze geblendde Japanse whisky is gestoken. De Togouchi Kiwami is geen gewone blend. Hij draagt de geschiedenis van een bijzondere plek in zich – en die is opmerkelijk.

Een tunnel als rijpingskelder: Japans meest unieke rijpingslocatie

De reis van de Togouchi Kiwami begint bij de Sakurao-distilleerderij nabij de Binnenzee van Seto in de prefectuur Hiroshima. Maar dan gebeurt er iets bijzonders: de whisky rijpt ondergronds in een oude spoortunnel aan de voet van de Mount Osorakan. Het klimaat daar is constant getemperd – het hele jaar door gelijkmatig koel. Deze omstandigheden geven de whisky tijd. Echte tijd. Het resultaat is een houtig-fruitig profiel met tonen van vanille, honing en zachte kruiden, gerijpt op bourbonvaten. Met 40% Vol. presenteert hij zich gebalanceerd en aangenaam zacht – ideaal voor zowel beginners als kenners. Geen kunstmatige kleurstof verstoort het beeld.

Donkere elegantie in het glas – en in de hand

De Togouchi Kiwami overtuigt ook visueel. De matzwarte fles met zijn donkerrode label in goud straalt bescheiden elegantie uit. De bijpassende donkerrode geschenkdoos maakt hem tot het perfecte cadeau voor bijzondere gelegenheden. Geniet ervan puur of met een ijsblokje – zo komen de aroma’s het beste tot hun recht. Een whisky die Japans ambacht tussen land en zee voelbaar maakt.

Ontdek de Togouchi Kiwami nu in onze shop – en laat u verrassen door een van de meest fascinerende rijpingslocaties uit de whiskyworld.