Tokinoka Black Sake Cask Finish

Aroma: In de neus domineren gepofte rijst met gefermenteerde diepte, vergezeld van frisse citrusnoten en maltig roggebrood.

Smaak: Op de tong zacht en rond: graanzoete ontmoet rijpe meloen en citrus, onderstreept door vanille en een subtiele rokerigheid.

Afdronk: Kort tot middellang met een maltig-kruidige toon en een vleugje zoete graanaroma’s.

Wat deze Japanse blend bijzonder maakt, is niet de luide gebaar, maar juist de subtiele kunst van de nazijning in Sake-vaten. Een extra jaar rijping in traditionele Sake-vaten geeft deze Tokinoka Black een unieke diepgang die u zelden zult ervaren. Het barnsteenkleurige goud in het glas belooft al wat de neus bevestigt: gepufte rijst ontmoet heldere citrusnoten en maltig roggebrood.

Japanse traditie ontmoet moderne whiskykunst

De Eigashima Distillery, opgericht in 1888 en oorspronkelijk bekend om Sake en Shochu, toont met deze blend haar buitengewone vakmanschap. Single Malt en Grain Whisky rijpen eerst in Bourbon- en Sherry-vaten, voordat de finale afwerking in Sake-vaten plaatsvindt. Deze drievoudige vatenrijping creëert een complex aromaprofiel met gefermenteerde diepgang en een smaakwereld tussen graanzoete, rijpe meloen en subtiele rokerigheid.

Een zeldzame smaakervaring voor kenners

Op de tong toont deze Limited Edition blend zich vol en in balans, terwijl vanille en citrus harmoniëren met de kenmerkende rijstaroma’s. De korte tot middellange afdronk met maltig-kruidige noten en zoete graansmaak maakt elke slok tot een bijzonder Japans avontuur. Met 50% alcoholsterkte en zonder koudefiltratie blijft de volledige aromavariëteit behouden. Het elegante zwarte label met gouden bergsilhouet benadrukt de hoge kwaliteit van deze bijzondere afvulling.

Ontdek nu de fascinerende wereld van Japanse whiskykunst en verzeker uzelf van dit zeldzame Sake-vat-finish!