Krachtige rook en zoete gloed uit het eeuwige ijs

Aroma: Zoete rook boven het kampvuur ontmoet bacon, gegrilde ananas en mirabellen. Naast aardbeien met witte chocolade, karamel en siroop komen er meer tropische vruchten naar voren, een zoute zeebries en bloemige accenten. Verrassend elegant en delicaat.

Smaak: Duidelijk krachtiger dan de neus doet vermoeden: zoete vanillecrème en olieachtige, sprankelende rook, gevolgd door noten, witte peper en fruitige chili. Er volgt een spel van zoete en droge nuances met citrus, zanddeeg, zoutkaramel en as.

Afdronk: Lang en licht droog, met aanhoudende romige turfrook en wat as. Daarbij melkchocolade, zoet kaneelgebak en cappuccino, gedragen door kruidig-bittere, verkoolde houttonen en kruiden. Een elegante afdronk met delicate rook op de achtergrond.

Een ijzige naam die een gloeiende kern verbergt – zo betreden Hrímþursar als elfde whisky in de Ragnarøkkr-saga het toneel. Deze getorfte Islay Single Malt Scotch verbindt warme rook met de fluweelzachte zoetheid van een Moscatel-vat en toont zich – net als zijn naamgever – krachtig en tegelijkertijd verrassend gratieus. De vorstreuzen, het oudste geslacht uit de Noordse mythologie, trekken als eersten ten strijde in de laatste slag. Hun koude adem en het smeulende vuur van Islay botsen hier frontaal.

Zoete gloed uit het likeurwijnvat

Het Moscatel Barrique Finish schenkt deze East Islay Single Malt een opmerkelijke fruitdiepte. Onder kampvuurrook onthullen zich gegrilde ananas, sappige mirabellen en hartige gerookte spek. Verse aardbeien met witte chocolade en bloemige accenten voegen zich daarbij, terwijl meer tropisch fruit en een zoute zeebries het beeld afronden. Het met de hand geïllustreerde etiket toont een vorstreus uit het koude Jötunheim – hard als gletsjerijs en toch met een eigenaardige tederheid, precies zoals deze whisky onder zijn rook een tedere zoetheid verbergt.

Krachtig op de tong, elegant in de afdronk

Op de tong toont Hrímþursar zich aanzienlijk krachtiger dan de neus doet vermoeden. Vanillecrème en olieachtige rook ontmoeten noten, witte peper en fruitige chili, voordat citroen, zoutkaramel en fijn as zich verweven tot een spel van zoete en droge nuances. De lange afdronk draagt romige turfrook, melkchocolade, kaneelgebak en gezukerde cappuccino, ondersteund door kruidig-herbale, verkoolde houttonen en kruiden. Tien jaar rijpte deze Single Malt, en hij komt met ongetemde 52,5% vol. in het glas – zonder kleurstof en zonder koudefiltratie, zodat de natuurlijke mahoniekleur en de soepele textuur volledig tot hun recht komen.

Als Single Cask met slechts 297 flessen is deze afvulling een echte zeldzaamheid – verzeker u nu van deze contrastrijke Islay whisky voordat hij uitverkocht is.

Over de serie Ragnarøkkr

De epische saga van rokerige whiskys voert u door de mythe van de Götterdämmerung uit de Noordse wereld. Met krachtige rookaroma’s richt deze geliefde serie zich op ontdekkingslustige peatheads. Elke fles blinkt uit met een artistiek geïllustreerd etiket met hoogwaardige reliëfdruk en prachtige zilvere elementen. De gedetailleerde potloodtekening van een oeroude vorstreus die oprijst uit het eeuwige ijs van Jötunheim siert de elfde afvulling van de serie en geeft de whisky zijn naam.