Aberfeldy 21 jaar oud
Momenteel niet leverbaar. Wij informeren u graag per e-mail.
Proefnotities
Aroma: Rijk en romig met tonen van honing, gedroogd fruit, heide en een vleugje getoaste kokosnoot. Houttonen winnen aan invloed, maar treden niet op de voorgrond.
Smaak: Zoete Schotse honing en een concentratie van sinaasappelschil komen onmiddellijk naar voren naast tonen van room en vanille, evenals eik.
Afdronk: Lange kruidige afdronk.
Productbeschrijving
Aberfeldy 21 jaar
Zoals de naam al aangeeft, heeft deze Aberfeldy Single Malt Whisky 21 jaar gerijpt en kon hij tijdens de rijping al die heerlijke aroma's opnemen. Hij is simpelweg onweerstaanbaar en ruikt rijk en romig. Geuren van getoaste kokosnoot en heide worden uiteindelijk overtroffen door houttonen die toch subtiel op de achtergrond blijven. De smaak van honing, sinaasappelschil, een vleugje vanille en room mondt uiteindelijk uit in een lange en kruidige afdronk.
Een hoogwaardige ervaring
De Aberfeldy 21 jaar wordt in afzonderlijk genummerde flessen gebotteld. Om zijn aroma's waar te nemen en te genieten, hoort de whisky uit de oostelijke Highlands in een Nosing-glas. Hij moet puur genoten worden, zonder verdunnende ingrediënten zoals ijs of soda, hij zou daarvoor gewoon te waardevol zijn. In plaats daarvan is hij de perfecte metgezel voor rustige avonden, misschien bij de open haard of met een goed boek in de stoel.
Zijn productie in Aberfeldy
De Aberfeldy Whisky 21 jaar (nieuwe verpakking) wordt gemaakt met relatief hard water uit de Pitilie Burn. Het stroomt over basaltgesteente, door bossen met verse varens en naaldbomen. Hierdoor krijgt het de juiste kwaliteit om in de in 1896 opgerichte distilleerderij van John Dewar voor de productie van whisky te worden gebruikt. Vier distilleerketels (twee grote distilleerketels, twee fijne distilleerketels) zijn actief in de distilleerderij, zij produceren jaarlijks ongeveer 2 miljoen liter alcohol. Hij wordt in roestvrijstalen maïs- en gistingstanks en lorkenhouten gistingstanks tot whisky verwerkt.
Herkomst van de Aberfeldy 21 jaar
De plaats Aberfeldy en de gelijknamige distilleerderij liggen in de oostelijke Highlands aan de oever van de “Tay”, de naam betekent “monding van het veld”. De distilleerderij werd aan het einde van de 19e eeuw opgericht door John en Tommy Dewar. Zij namen praktisch de al bestaande Pitilie Distillery over. De productie van whisky begon in 1898 en werd, met uitzondering van een korte periode tijdens de Eerste Wereldoorlog, continu voortgezet.
Feiten
| Merk | Aberfeldy |
|---|---|
| Adres | Bacardi GmbH, Hindenburgstraße 49, 22297 Hamburg |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Originele botteling |
| Distilleerderij | Aberfeldy |
| Flesmaat | Standaard flessen |
| Kleurstof | Ja |
| Land van herkomst | Schotland |
| Leeftijd | 21 jaar |
| Mash Bill | Gemoute Gerst |
| Niet koud gefilterd | Nee |
| Productcategorie | Whisky |
| Producttype | Single Malt |
| Regio | Highlands |
| Rook | Licht rokerig |
| Serie | The Last Great Malts |
| Vast volume | 0.7 |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Nee |
| Vattypen | Bourbon |
| Verpakking | Premium doos |
Fabrikant
Brouwerij Aberfeldy
In het gelijknamige dorp aan de oever van de rivier de Tay vindt men de brouwerij Aberfeldy. Aberfeldy betekent „monding van het Feldy“. Aberfeldy Single Malts kenmerken zich door een duidelijke zoetheid. Vooral honingaroma's zijn in de zeer olieachtige Single Malt vaak te vinden. De fijne fruitigheid van de Malt aanvult de zoetheid ideaal tot een zeer drinkbare en instapvriendelijke Highland Whisky.
Huisstijl: Honingzoet, moutig, olieachtig, licht, niet rokerig.
» Meer over Aberfeldy
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
