Japanse sherry-genot van topklasse

Aroma: Rijpe sinaasappels, appelcompote, muscovado-suiker, toffee en een vleugje leer.

Smaak: Rozijnen, gekonfijte sinaasappelschil, honing, sinaasappeljam en zachte karamel.

Afdronk: Gemiddeld lang met zoete toffee, een lichte kruidigheid en een hint van gedroogd fruit.

Een blended malt uit Japan en de hele wereld met een uitgesproken Mizunara-finish.

De Amahagan Edition No. 5 is de vijfde  blended malt van Amahagan. U kunt zich verheugen op een opwindend samengestelde blended malt van premiumkwaliteit. De moutachtige zoetheid komt van de fijne New Make van de kleinste distilleerderij van Japan: de Nagahama distilleerderij. Deze ligt idyllisch direct aan de berg Ibuki en het bijbehorende bergmeer - een locatie die ook voordelig is voor de productie van whisky. Momenteel beschikt de kleine distilleerderij nog niet over voldoende gerijpte eigen whisky. Daarom maakt deze blended malt gebruik van geselecteerde maltwhiskys uit de hele wereld. Na de vermenging rijpte de blend in een oosterse klimaat - een bijzondere manier van rijping, vanwege de sterke temperatuurverschillen.

Bovendien interessant?
Ook de productie van de whisky in de Nagahama distilleerderij is zeer spannend. Het wordt gedistilleerd in de kleinste ketels van Japan en ook de distilleerketel heeft een speciale naam. Deze heet aranbic, vanwege zijn Arabische uitstraling.

De single malts van de distilleerderij zullen in de toekomst Nagahama worden genoemd. Lees het woord Nagahama eens van rechts naar links, dan weet u nu waarom de blended whiskies Amahagan heten. Een beetje grappig.