Ardmore 2011/2025 - 14 jaar oud 2nd Fill Oloroso Sherry Butts 100 Proof Edition #62 (Signatory)

Aroma: Intense citrusnoten, vergezeld van vanille, honing en gedroogd fruit. Daarnaast donkere chocolade, specerijen en een milde turfnoot.

Smaak: Zoete steenfruit en sinaasappels, omhuld in een dichte, olieachtige textuur. De turf is asachtig en licht jodiumachtig, zonder te rokerig te zijn.

Afdronk: Langdurig met fruitige en kruidige nuances, vergezeld van milde, asachtige turftonen.

Zoekt u een Highland Single Malt met karakter en de perfecte balans tussen fruit en turf? Deze Ardmore uit 2011 verenigt 14 jaar geduldige rijping in 2nd Fill Oloroso Sherry Butts met de kenmerkende, milde rokerigheid van de Highlands-distilleerderij. De koperkleurige spiritus presenteert zich in de heldere glazen fles met het elegante witte label van Signatory Vintage – een visuele voorproefje op het complexe genot in het glas.

Intensieve aroma's ontmoeten ambachtelijke perfectie

De krachtige 57,1% alcoholsterkte van de 100 Proof Edition onthult een fascinerend aromatisch spectrum: Intense citrusnoten versmelten met vanille, honing en gedroogd fruit, terwijl donkere chocolade en specerijen voor diepte zorgen. Op de tong overtuigen zoete steenfruit en sinaasappels in een dichte, olieachtige textuur. De turf toont zich asachtig en licht jodiumachtig – nooit opdringerig, maar perfect uitgebalanceerd. Deze ongefilterde en ongekleurde botteling behoudt alle natuurlijke oliën en aroma's voor een authentieke smaakervaring.

Een meesterwerk van sherry-rijping

Het gebruik van 2nd Fill Oloroso Sherry Butts geeft deze Ardmore zijn kenmerkende complexiteit zonder overmatige nadruk op sherrynoten. De grotere butt-vaten zorgen voor een gelijkmatige rijping over 14 jaar. De langdurige afdronk met fruitige en kruidige nuances, vergezeld door milde turftonen, maakt elke slok tot een ervaring. Deze gelimiteerde botteling uit de gerenommeerde 100 Proof serie van Signatory Vintage vertegenwoordigt Schotse whisky-handwerkskunst in haar puurste vorm.

Zorg dat u deze uitzonderlijke Highland Single Malt bemachtigt en ervaar de perfecte harmonie tussen sherry-elegantie en Highland-karakter!

Ardmore (Highlands)

Net achter de oostelijke grens van de Speyside, daar waar de gerstvelden van Aberdeenshire beginnen, ligt direct bij het station van Kennethmonth de whisky distilleerderij Ardmore. Ardmore behoort tot de single malts van de oostelijke Highlands. De Ardmore Single Malt Whisky is een moutige, romige vertegenwoordiger van de Highlands, die ook zeker fruitige tonen heeft. De distilleerderij werkt graag met middelzwaar getorfd mout, waardoor sommige varianten licht rokerig zijn. Olieachtig in de mond is whisky van Ardmore uitstekend als digestief.

Huisstijl: Moutig, romig en kruidig. Vaak middelzwaar rokerig. 

» Meer over Ardmore