Ben Nevis 2017/2026 - 9 jaar oud 1st Fill Orange Wine Finish #6 Dragon Series (Signatory)

Aroma: Rijpe appels en peren ontmoeten sinaasappelschil en gedroogde citrusvruchten, begeleid door mouterige diepte en een subtiele wijnachtige noot. Kruidige tonen zoals gember en peper maken het boeket af.

Smaak: Zoetelijk-mouterige fruit met karamel en toffee, onderlegd met appel en peer. Kruidige accenten zoals kaneel en peper verbinden zich met een gestructureerde eikenpresentie.

Afdronk: Langanhoudend met eik, cacao en een lichte wijnachtige noot. Donkere vruchten en sinaasappelschil blijven achter.

Slechts 306 flessen zijn gebotteld – en toch is het niet alleen de beperkte oplage die deze Ben Nevis 2017/2026 van Signatory Vintage bijzonder maakt. Het is wat negen jaar in het vat van hem hebben gemaakt: een krachtige Highland Single Malt met een rijping die je zelden tegenkomt.

Negen jaar en een ongebruikelijk finish: 1st Fill Orange Wine

Sinds 2017 rustte deze Single Malt in het vat, voordat hij zijn ongebruikelijke veredeling kreeg in een 1st Fill Orange Wine Cask met nummer 6. Orange Wine, ofwel op schil gerijpte witte wijn, brengt een ongebruikelijke diepte met zich mee: intense fruitnoten, een kruidige structuur en een wijnachtige complexiteit die de robuuste Ben Nevis-karakter perfect aanvult. Signatory Vintage heeft deze whisky op 3 juli 2026 zonder koudefiltratie en zonder kleurstof toevoeging gebotteld op natuurlijke 59,0 % vol. vatsterkte. Wat u in het glas ziet, de diepe mahoniekleur, is echt en onvervalst.

Draken, geur en aroma: zo ervaart u deze whisky

In de neus opent zich een boeket van rijpe appels, peren en sinaasappelschil, begeleid door gember, peper en mouterige diepte. Op de tong volgen karamel, toffee en kaneel, gedragen door een gestructureerde eikenpresentie. De afdronk blijft lang, met cacao, donkere vruchten en een vleugje sinaasappelschil. Proef deze whisky eerst puur – de vatsterkte onthult het volledige spectrum. Een paar druppels water openen de kruidnoten extra. De fles zelf is een blikvanger: een fantasierijk drakenetiket in goud- en bruintinten en de passende zwarte tube die de inhoud waardig omlijst. Direct wordt duidelijk: hier gaat het om een karaktervolle whisky uit de Dragon Series.

Verzeker uzelf nu van een van de 306 flessen van deze bijzondere Ben Nevis.

Ben Nevis (Highlands, westelijk)

Ben Nevis is een van de klassieke Schotse Highland Single Malts. Vol, aromatisch en kruidig presenteren de Single Malts van Ben Nevis zich. De distilleerderij in Fort William, aan het einde van de vroegere West Highland Way, behoort tegenwoordig tot de Japanse groep Nikka. Een groot deel van de spirits en de Malt Whisky gaat daarom naar het verre oosten, tot verdriet van de Ben Nevis Single Malt fans. De distilleerderij ontleent zijn naam aan de gelijknamige hoogste berg van Schotland, de Ben Nevis met 1344m hoogte. In zijn schaduw produceert Ben Nevis zijn whisky en ontvangt bezoekers in het ietwat ouderwetse bezoekerscentrum. 

Huisstijl: Geurig, zeer fruitig en robuust, olieachtig met een vleugje rook. Ideaal bij een goed boek.

» Meer over Ben Nevis