Benriach 10 jaar oud Curiositas - sample (Tasting Circle)

Aroma: Sterke torfrauch met fruit, bloemen en heide op de achtergrond.

Smaak: In balans met turf en eik.

Afdronk: Middellang en rokerig.

De pas 10 jaar oude Benriach Curiositas wordt graag als een klein torfmonster aangeduid en daarmee presenteert hij gelijk twee ongebruikelijke eigenschappen. De leeftijd van 10 jaar geeft de Benriach een solide basisrijpheid en daarmee kan hij, in tegenstelling tot zijn oudere en oude broers uit de Benriach distilleerderij, met recht als een jonge jongen worden beschouwd. En dan is hij ook nog eens zo sterk getorfd, als nauwelijks een ander uit de distilleerderij Benriach, misschien heeft hij daarom zijn naam gekregen, die met curiositeit wordt vertaald. Als u zich daarvan wilt overtuigen, begint deze indruk al bij het openen van de fles en de waarneming van het aroma.

Rook en turf, dat zijn de basiskenmerken die bij de Benriach Curiositas 10 jaar als een rode draad door aroma, smaak en afdronk te vinden zijn. Een sterke torfrauch is altijd te ruiken en te proeven. Bij het aroma wordt hij al vergezeld door fruit, er komen bloemige geuren en de geur van heide bij. De smaak is aangenaam en goed in balans. Bitterzoete turf en een merkbare eikenton zijn op de tong te proeven en houden aan tot de finish. Helemaal aan het eind komt weer de typische zoetheid naar voren, van de specerijen is niets meer aanwezig. De finish kan als middellang worden beschreven en laat ook een rokerige en naar eik smakende, delicate bitterheid achter.

Benriach (Highlands, Speyside)

De Benriach distilleerderij bevindt zich in de Schotse Speyside, nabij de distilleerderij Longmorn en werd soms spottend Longmorn Nr. 2 genoemd, hoewel de whisky helemaal niet typisch is voor deze regio. Al lange tijd experimenteert men bij Benriach met getorfd mout om hun productportfolio uit te breiden met een whisky die de eigenschappen van een Islay-distilleerderij aanvult. Onder leiding van Billy Walker ontwikkelde de distilleerderij zich tot een echte insider tip en later tot een erkend merk. Ook vandaag de dag, na de verkoop van de distilleerderij aan Brown Forman, worden er in Benriach veel krachtige en sterk getorfde whisky's geproduceerd die zich niet hoeven te verstoppen voor de Islay-whisky's.

Huisstijl: zoet en romig, een vleugje boterkaramel. 

» Meer over Benriach Whisky