Bowmore 2004/2026 - 22 jaar oud Bourbon Barrel #20 Vintage Reserve (Milroys)

Aroma: Maritieme tonen ontmoeten rijpe ananas en een vleugje vanille. Daarachter zweeft de geur van een oude tabaksdoos – subtiel rokerig, maar niet overheersend.

Smaak: Sappige ananasszoetheid smelt samen met zoute mineraliteit en de zachte rook van een tabaksdoos. In harmonie, met een lichte vanillenoot en droge kruidigheid.

Afdronk: De rook van de tabaksdoos en zoute mineraliteit blijven hangen, terwijl de fruitigheid vervaagt. Droog, met een vleugje peper.

Slechts 269 flessen zijn gebotteld, en toch is het niet alleen de beperkte oplage die deze Bowmore bijzonder maakt. Het is het verhaal erachter: één enkel Bourbon vat, gedistilleerd op 23 maart 2004 in de oudste distilleerderij van Islay – en pas 22 jaar later, in mei 2026, gebotteld voor de legendarische Vintage Reserve Serie van Milroy's.

Twee decennia geduld – een resultaat vol complexiteit

Jack en Wallace Milroy openden in 1964 de eerste whiskyspeciaalzaak van Londen in Soho. Hun filosofie: alleen uitzonderlijke vaten verdienen het om gebotteld te worden. Vat #20 is een waardige vertegenwoordiger van dit erfgoed. Uit een Refill-Bourbon-vat gerijpt, onthult deze single malt tropische fruitnoten en subtiele tabaksrook in een harmonie die 22 jaar rijping verraadt. Niet koudgefilterd en zonder kleurstof – bij 52,3 % vol. komen karakter en textuur volledig tot hun recht. In het glas schittert hij in warm goudamber, passend bij de elegante fles in de zwarte doos met gouden opschrift en kijkvenster.

Kust, ananas, tabaksdoos – een Islay van eigen aard

De neus opent zich met maritieme tonen, rijpe ananas en een vleugje vanille. De rook blijft op de achtergrond – als de geur van een oude tabaksdoos, nooit opdringerig. Op de tong vermengen sappige ananassoetheid, zoute mineraliteit en zachte kruidigheid zich. De afdronk is droog, met een peperkick en aanhoudende rook-mineraliteit. Proef hem puur of met een klein slokje water – zo ontvouwt de fruit zich nog verder.

Verzeker u nu van een van de 269 flessen van deze zeldzame Milroy's Single Cask – voordat vat #20 geschiedenis is.

Bowmore (Islay, Loch Indaal)

Bowmore is een van de oudste, nog actieve Schotse whisky distilleerderijen. Op de door turfrook gekenmerkte aroma-landkaart van het eiland Islay bevindt Bowmore zich meer in het midden. Een gentleman onder de zware, olieachtige, maritieme rookbommen van het eiland, zo gezegd. Toch is de turfrook ook bij Bowmore duidelijk aanwezig en een kenmerk van de single malt. Het duidelijke asachtige rookaroma van Bowmore komt via het gerookte mout in de cult-whisky. Dit wordt deels nog ter plaatse, in de eigen kiln, gerookt. Bowmore werkt graag met een slimme balans van sherryvat-rijping en bourbon-vatrijping en geeft zijn verschillende bottelingen zo diverse aroma's. Niet zelden vinden we bij de sherry-gedomineerde Bowmores chocolade- en leerachtige tonen en aroma's van gedroogd fruit, zoals dadels in spek. Bij de bourbonvaten komen de maritieme aroma's zoals zout en jodium naar voren. 

Huisstijl: Zeelucht, kampvuurrook, sherry. Ideaal als digestief, of als begeleiding bij oesters en vis. 

» Meer over Bowmore Whisky