Bowmore 21 jaar oud Sherry Oak Cask

Aroma: Noten van tabaksbladeren, heide, jodium, gember, gelooid leer, rijke toffee, suikersiroop en bijenwas.

Smaak: Zoete toffee, vanille, rijke siroop, sinaasappels, zoete kaneel, nootmuskaat en gegrild vlees, aangevuld met rode bessen, gestoofde rabarber en een vleugje zoute rokerigheid.

Afdronk: Rond, met zoet hout en een zachte rook die lang op de tong blijft hangen.

Verzeker uzelf van een extravagante aanvulling voor uw indrukwekkende whiskycollectie met deze single malt whisky.

Een leeftijd van 21 jaar is natuurlijk geen garantie voor goede smaak, maar deze fijne druppel zal u ongetwijfeld verrassen. Een genotvolle glansstuk op basis van gerstemout en water!

Veel van zijn prachtige facetten heeft de Islay-whisky grotendeels te danken aan de vaten waarin hij zijn lange rijpingsperiode doorbracht. Ervaar ronde vanilletonen en zoete karamelaroma's door de bourbonvatrijping. Kerstspecerijen, gedroogd fruit en koffiebranderige tonen verkrijgt de Bowmore ondertussen door het sherryvat. Nog meer diepte en veelzijdigheid dankt hij aan zijn mooie nabehandeling. Bij de Bowmore krijgt u een whisky die rokend is. De whisky is niet koud gefilterd, waardoor u het volle aroma van de Bowmore behoudt.

Met deze whisky-exclusiviteit verwent u uzelf met een uniek sieraad en kunt u uw extravagante levensstijl uitdrukking geven. Het nieuwe juweel voor uw fijne spiritscollectie - in een prachtige premiumdoos!

Bowmore (Islay, Loch Indaal)

Bowmore is een van de oudste, nog actieve Schotse whisky distilleerderijen. Op de door turfrook gekenmerkte aroma-landkaart van het eiland Islay bevindt Bowmore zich meer in het midden. Een gentleman onder de zware, olieachtige, maritieme rookbommen van het eiland, zo gezegd. Toch is de turfrook ook bij Bowmore duidelijk aanwezig en een kenmerk van de single malt. Het duidelijke asachtige rookaroma van Bowmore komt via het gerookte mout in de cult-whisky. Dit wordt deels nog ter plaatse, in de eigen kiln, gerookt. Bowmore werkt graag met een slimme balans van sherryvat-rijping en bourbon-vatrijping en geeft zijn verschillende bottelingen zo diverse aroma's. Niet zelden vinden we bij de sherry-gedomineerde Bowmores chocolade- en leerachtige tonen en aroma's van gedroogd fruit, zoals dadels in spek. Bij de bourbonvaten komen de maritieme aroma's zoals zout en jodium naar voren. 

Huisstijl: Zeelucht, kampvuurrook, sherry. Ideaal als digestief, of als begeleiding bij oesters en vis. 

» Meer over Bowmore Whisky