Caol Ila 2006/2025 - 18 jaar oud Refill Hogshead No. 307354 The Single Malts of Scotland

Aroma: Maritieme en rokerige tonen, vergezeld van vanille en een lichte zoetheid.

Smaak: Romig met een balans van rook, vanille en peper, aangevuld met een milde specerij.

Afdronk: Langdurig met rook, peper, zoute tonen en een aanhoudende specerij.

Laat u verleiden door de rokerige elegantie van de oostkust van Islay. Deze Caol Ila rijpte 18 jaar lang in een geselecteerd Refill Sherry Hogshead en onthult zijn volledige maritieme potentieel bij krachtige 52,5% cask strength. De beperkte botteling van The Single Malts of Scotland belooft een authentieke smaakervaring zonder compromissen.

Karaktervolle Islay-ambassadeur

Gedestilleerd aan de voet van de kliffen van Port Askaig, belichaamt deze Caol Ila de perfecte balans tussen rook en elegantie. De rijping van augustus 2006 tot april 2025 in het Refill Sherry Hogshead (vatnummer 307354) geeft de amberkleurige whisky zijn complexe profiel. In het aroma ontmoet u maritieme en rokerige tonen, vergezeld van vanille en een subtiele zoetheid. Op de tong overtuigt hij met een romige textuur, terwijl rook, vanille en peper harmonieus samenkomen. De lange afdronk wordt gedragen door rook, zoute nuances en een aanhoudende kruidigheid.

Ambachtelijke perfectie in de fles

Als een van slechts 271 flessen wereldwijd vertegenwoordigt deze botteling de filosofie van puurheid. Geen kleurstof of koude filtratie vervormt de smaakervaring. In het elegante flesontwerp met klassiek etiket en de hoogwaardige zwarte verpakking met gouddetails komt de kwaliteit van deze single malt perfect tot zijn recht. De botteling is met de grootste zorg geselecteerd door Elixir Distillers voor hoogste genot en belichaamt de essentie van wat een uitzonderlijke Islay whisky maakt.

Verzeker uzelf nu van een van de weinige flessen van deze bijzondere Caol Ila en ervaar de rokerige ziel van Islay in zijn puurste vorm!

Caol Ila (Islay, Noordkust)

De naam Caol Ila komt uit het Gaelic en betekent zoveel als „De zeestraat van Islay”, omdat de distilleerderij in een baai nabij Port Askaig ligt. Het beste uitzicht op de in 1846 opgerichte distilleerderij heeft men vanaf een schip tijdens het oversteken van de zeestraat. De moderne distilleerderij-installaties van Caol Ila stellen haar in staat om verschillende geturfde malts te produceren. De Malt Whisky van Caol Ila is een multitalent en zowel als originele botteling van de distilleerderij, bij onafhankelijke bottelaars alsook als rokerige malt in blends zoals Johnnie Walker uiterst gewild. Gelukkig produceert Caol Ila volop whisky en kan de vraag daardoor goed bedienen. 

Huisstijl: Malzig, turf-rokerig, olieachtig en olijfachtig, fruitig. Een heerlijke aperitief.

» Meer over Caol Ila Whisky