Clonakilty Double Oak Cask

Aroma: Zachte specerijen en vanille, vergezeld door geraspte citroenschil en een klodder honing.

Smaak: Gekonfijte gember en hazelnoot, ondersteund door karamel, amandelen en gepocheerd fruit.

Afdronk: Lange afdronk met toffee-zoetheid en aanhoudende specerijen.

Zoekt u een Ierse whiskey die traditie en innovatie perfect combineert? De Clonakilty Double Oak laat indrukwekkend zien wat de jonge distilleerderij aan de zuidpunt van Ierland te bieden heeft. Deze amberkleurige spiritus verbindt Clonakilty Single Pot Still met premium grain whiskey en rijpt in een bijzondere combinatie van ex-bourbonvaten en Europese en Amerikaanse virgin oak-vaten. Juist deze gloednieuwe vaten geven intense aroma's af aan het destillaat.

Ambacht ontmoet Atlantische kust

De Clonakilty Distillery werd in 2016 opgericht en heeft al veel vrienden gemaakt. De rijping in dubbele vatlagering geeft deze Ierse whiskey zijn kenmerkende complexiteit. Zachte specerijen en vanille verwelkomen u in de neus, terwijl op de tong gember en hazelnoot harmoniëren met amandelen en gepocheerd fruit. De lange afdronk verrast met toffee-zoetheid en aanhoudende specerijen.

Duurzaamheid met smaak

Deze botteling staat voor meer dan alleen uitstekende smaak. Als gecertificeerde B Corporation voldoet de distilleerderij aan hoge normen voor sociale en ecologische verantwoordelijkheid. De fles wordt gemaakt van gerecycled glas, en de distilleerderij steunt trots het walvis- en dolfijnenbeschermingsproject. Bij 43,6% vol. komen de aroma's van deze Ierse whiskey optimaal tot hun recht - puur of met een druppel water genoten.

Ontdek de kunst van het maken van Ierse whiskey en verzeker uzelf van uw fles uit deze batch-serie!