Clynelish 1990/2025 - 35 jaar oud Bourbon Barrel #3505 Symington's Coice Cask Strength Collection (Signatory)

Aroma: Rijpe tropische vruchten, gekonfijte citruszeste en fijne waspolijsting. Daarachter lichte eik, vanillecrème en een vleugje gedroogd hooi – elegant en gelaagd.

Smaak: Zacht en veelzijdig met tonen van gegrilde ananas, toffee en wasachtig mout. Subtiele eikenkruiden en droge kruiden leiden naar de aanhoudende afdronk.

Afdronk: Lang en evenwichtig tonen grapefruit, getoast hout en een vleugje amandelolie. Droog, edel en schoon uitklankend.

Waardeert u uitzonderlijke whisky's met een verhaal? Dan heeft u met deze 35-jarige Clynelish een ware schat voor u. Deze zeldzame botteling uit het Bourbon Barrel #3505 verenigt drie decennia rijping met de ambachtelijke expertise van Signatory Vintage.

Een meesterwerk van de tijd

Op 4 mei 1990 gedistilleerd en op 23 mei 2025 gebotteld – deze 35 jaar vatrijping heeft een opmerkelijke Highland Single Malt gecreëerd. Het Bourbon Barrel gaf de whisky zijn elegante amberkleur en complexe aroma's. Met slechts 63 flessen wereldwijd bezit u een echt verzamelobject. De ongefilterde botteling met 40,6% Vol. behoudt alle natuurlijke aroma's en texturen. Rijpe tropische vruchten, gekonfijte citruszeste en vanillecrème komen tot leven in het glas, terwijl gegrilde ananas en toffee de smaakpapillen verwennen.

Highland-traditie ontmoet expertise

De Clynelish Distillery in de Schotse Highlands staat al generaties lang voor uitzonderlijke kwaliteit. Signatory Vintage, bekend om hun zorgvuldige vatselectie, heeft dit juweel samengebracht in hun Cask Strength Collection. Het zwarte ontwerp met oranje accenten benadrukt de exclusiviteit van deze botteling. Geniet ervan puur op kamertemperatuur om de volledige complexiteit te ervaren. Een druppel water kan extra aroma's vrijgeven. De lange, harmonieuze afdronk met grapefruit en getoast hout maakt elke slok tot een bijzonder moment.

Verzeker uzelf van dit beperkte meesterwerk en ervaar hoe tijd en ambacht een onvergetelijke whisky creëren. Uw collectie wordt verrijkt met een uitzonderlijk stuk.

Clynelish (Highlands, noordelijke Highlands)

De Noord-Highland distilleerderij Clynelish heeft door haar bijzonder maritieme charme de afgelopen jaren veel vrienden gemaakt. Hoewel ze bij lange na niet zoveel aandacht krijgt als de nog gesloten buur-distilleerderij Brora, die ooit dezelfde naam droeg. Brora-afvullingen zijn vandaag de dag felbegeerde verzamelobjecten. Bij Brora werden maritieme, rokerige en zeer olieachtige single malts geproduceerd. Bij Clynelish speelt de turfrook geen echte rol. Clynelish single malts kenmerken zich eerder door wasachtige, olieachtige aroma's, die vaak worden aangevuld met fijne heide en maritieme aroma's. Beide zijn spannende, onmiskenbare malt whiskys.

Huisstijl Brora: Zwaar, olieachtig, rokerig, maritiem.

Huisstijl Clynelish: Bijenwas, heide, maritiem, zoet. 

» Meer over Clynelish

» Meer over Brora