Turfachtige krachtpatser van de edele blender

Aroma: Rokerig-turfachtige grillrook, groene appels en aromatische citrusoliën worden ondersteund door geurige kaneel.

Smaak: Zeer rokerig, maar tegelijkertijd gelaagd. Duidelijke teernoten, gerookte amandelen en volle eiken specerij ontmoeten romige vanille tonen en droge zeewier. Daar komen aromatische cayennepeper en zeezout bij.

Afdronk: Middellang met veel rook, eiken specerij en intense vanille.

Ter gelegenheid van de 20e verjaardag van het monster: The Peat Monster Cask Strength

In vergelijking met de standaardafvulling van 46% Vol. geniet u bij deze versie van intense 56,7% Vol. en duidelijk meer vanille- en zimtnoten. Al bij het openen van de fles komen achter de krachtige barbecue-rook ook aroma's van groene tuinvruchten, citrusoliën en zoete kaneel naar voren. Zodra u uw glas naar uw mond brengt en de eerste slok proeft, voelt u de ware kracht van het turfmonster op uw tong. Een laag teer legt zich over uw smaakpapillen en maakt slechts met tegenzin plaats voor verdere indrukken. Langzaam komen steeds meer gerookte amandelen, romig-zoete vanillepudding met kaneel en mooie eiken tonen tevoorschijn. Hier en daar flitst ook een vleugje cayennepeper en wat zeezout door. Met de heerlijke vanillearoma's, subtiele houttonen en zoete rookwolken neemt de indrukwekkende druppel afscheid van u.

De gerenommeerde whisky blender Compass Box viert The Peat Monster: Oorspronkelijk werd in 2003 een turfachtige Blended Malt genaamd Monster gecreëerd voor de Park Avenue Liquor Shop in New York City. Na het grote succes van deze whisky werd een nieuwe batch geproduceerd, die de naam The Peat Monster kreeg en in het kernassortiment van Compass Box werd opgenomen. Ter gelegenheid van de 20e verjaardag brengt Compass Box het turfmonster, zoals ook bij het 10-jarig jubileum, uit in een speciale editie in cask strength. En zoals gebruikelijk bij Compass Box, wordt ook de exacte samenstelling van de whisky bekendgemaakt. The Peat Monster Cask Strength bestaat uit:

- 35% Williamson Islay Blended Malt Whisky uit Refill American Oak Hogsheads
- 34,2% Caol Ila Single Malt Whisky uit Refill American Oak Hogsheads
- 17,9% Caol Ila Single Malt Whisky uit Refill Bourbon Barrels
- 11,8% Caol Ila Single Malt Whisky uit Refill Sherry Puncheons
- 1,1% Highland Malt Blend uit eigen gemaakte en sterk getoaste Franse eiken vaten

Het etiket is een eerbetoon aan de ontstaansgeschiedenis van deze Blended Malt. Er zijn afbeeldingen van wolkenkrabbers, stoom uit de luchtroosters van de metro en een verwijzing naar Central Park.